饮品知识

双长明主编2000 年出版328 页ISBN：7501928118

高等职业教育教材供高等院校本科、专科选用高等烹饪专业教材系列18:本书根据世界饮品的发展特点和趋势，全面论述了国内外饮品专业理论和服务操作技能，重点介绍了非酒精饮料、酿造酒、配制酒以及鸡尾酒等专业...

矿工，我的兄弟

薛长明主编2011 年出版296 页ISBN：9787564611002

本书收录了多名煤矿一线工人的文学作品。每篇作品都是作者在亲身经历的基础上撰写而成，表达了现代煤矿工人的欢乐、喜悦、忧愁、哀伤。篇篇动人，字字动心。...

现代商品学基础

袁长明主编2005 年出版220 页ISBN：7500579454

本书全面介绍了现代商品学的基础知识，主要包括食品商品、日用工业品商品、纺织品和电子商品等方面的知识。

现代货物学

袁长明，易汉雄，王珂主编2012 年出版367 页ISBN：9787564068103

本书主要介绍了货物学的基本知识和比较重大的几类货物知识，包括质量管理、货物检验、货物包装、货物储存与养护等内容。内容庞杂，适合作为物流管理、交通运输专业的高等教材。...

蔬菜种植实用技能

雷建军，陈长明，韩群鑫等编著2012 年出版191 页ISBN：9787306035219

本书共11章，主要围绕“农家菜”，如菜心、芥蓝、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜等的种植，以及对虫害的防治等工作，是一本农村致富的种植书籍。...

和谐管理之道

刘长明，管斌编著（山东经济学院和谐发展中心）2009 年出版487 页ISBN：9787807107460

本书是管理学应用方面的探索，阐释了和谐管理的意义内涵，在实践中的极高的应用价值，体现了管理的最高价值目标。

长江蟹育苗与快速养殖技术

潘学春，华长明编著1999 年出版132 页ISBN：7534528100

统计学原理学习指导书

熊应进，周跃东，黄长明1986 年出版0 页ISBN：

陈忠实年谱

邢小利，邢之美著2017 年出版297 页ISBN：9787224121902

《陈忠实年谱》是陕西省作协著名作家邢小利、邢之美纪念伟大的作家陈忠实先生的学术研究著作，也是继《陈忠实传》后的又一部力作。书中按年月记载了作家陈忠实一生的事迹、著述。而且还收录了陈忠实小传、陈...

中医防治医源性疾病

邢哲斌主编；邢哲斌，邢文华，邢文台，宁春红编著2003 年出版611 页ISBN：7801741412

医源程序性疾病是指在医疗、求医过程中，因某些原因加重病性或引起新的疾病。分上下两篇，上篇论述中医对医源性疾病的认识，下篇介绍中医防治现代医药所导致的医源程序性疾病。...