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  • 中国食雕与大型泡沫雕展台艺术

    中国食雕与大型泡沫雕展台艺术

    徐永记主东方烹饪教育研发中心2006 年出版58 页ISBN:7900115404

  • 艺术冷拼与实用果盘

    艺术冷拼与实用果盘

    徐永记主东方烹饪教育研发中心2006 年出版60 页ISBN:7900115412

    冷拼技术发展至今,不断推陈出新,在各种宴会上千姿百态,备受赞赏,为人们饮食生活增添了雅兴和情趣,而水果拼盘作为餐桌和酒吧一个重要组成部分,在人们享受美食的过程中增添了一道亮丽的风景线。本书由浅入深地讲.....

  • 电路同步辅导

    电路同步辅导

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版361 页ISBN:7501173982

    本书是配合邱关源主的《电路》教材写的辅导书。每章设学习要求、知识网络图、内容概要、典型题解与解题技巧等内容。

  • 电路习题全解

    电路习题全解

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版283 页ISBN:7501173990

    本书是配合邱关源主的《电路》教材写的辅导书。本书对每章的课后习题进行了详细的解答,还对解题思路和方法做了说明。

  • 离散数学同步辅导及习题全解

    离散数学同步辅导及习题全解

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版475 页ISBN:7501173931

    本书是配合《离散数学》大学教材写的辅导书。本书每章设学习要求、知识网络图、内容概要、典型题解与题解技巧等内容及课后习题全解。

  • 物理学  第4版  习题全解

    物理学 第4版 习题全解

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版288 页ISBN:7501174024

    本书是配合马文蔚主的《物理学》教材写的辅导书。本书对每章的课后习题进行了详细的解答,还对解题思路和方法做了说明。

  • 普通物理学  第5版  同步辅导

    普通物理学 第5版 同步辅导

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版432 页ISBN:7501173966

    本书是配合程守洙、江水泳主的《普通物理学》教材写的辅导书。本书每章设学习要求、知识网络图、内容概要、典型题解与题解技巧等内容及课后习题解答。...

  • 普通物理学  第5版  习题全解

    普通物理学 第5版 习题全解

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版498 页ISBN:7501173974

    本书是配合程守洙、江水泳主的《普通物理学》教材写的辅导书。本书对每章的课后习题进行了详细的解答,还对解题思路和方法做了说明。...

  • 面塑制作教程

    面塑制作教程

    东方烹饪教育2020 年出版225 页ISBN:9787300278896

  • 理论力学  第6版  同步辅导及习题全解

    理论力学 第6版 同步辅导及习题全解

    普通高等教育国家规划教材研究中心东方教育教材研发中心2006 年出版679 页ISBN:7501173958

    本书是配合哈工大《理论力学》教材写的辅导书。本书每章设学习要求、知识网络图、内容概要、典型题解与题解技巧等内容及课后习题解答。...

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