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烟草香料技术原理与应用
谢剑平主编2009 年出版376 页ISBN:9787122043139本书介绍了烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学多变化瘀香味成分的关系、烟草香味成分分析技术等烟草化学的基本知识。...
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卷烟危害性评价原理与方法
谢剑平主编2009 年出版315 页ISBN:9787122066213本书以卷烟危害性评价为主题,对烟草和烟气化学成分、烟草和烟气主要有害成分、卷烟烟气主要有害成分测定方法等六个方面进行了系统阐述。...
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