跨文化交际学 理论与实践

林大津，谢朝群著2005 年出版289 页ISBN：7211050233

本书分回顾篇、理论篇和实践篇，探讨跨文化交际学的重要概念、研究内容和方法、国内外的研究发展概况，该领域的一些代表性的理论和观点，并在此基础上提出新的理论框架，再以跨文化交际的实例验证这些理论。...

工业化过程与现代商品流通 发展与变革的国际考察

谢朝斌著1995 年出版355 页ISBN：7506005476

中国旅游安全报告 2017

郑向敏，谢朝武主编2017 年出版430 页ISBN：9787520107839

旅游安全蓝皮书《中国旅游安全报告（2017版）》是华侨大学旅游学院与中国旅游研究院旅游安全研究基地组织专家编写的年度研究报告，是社会科学文献出版社“皮书系列”的重要组成部分。本年度旅游安全蓝皮书由总报...

信息检索与利用

谢朝颖，高万斌主编2017 年出版230 页ISBN：9787121304385

本书整合了信息素质教育、各类信息检索方法、学术论文撰写、信息综合运用等方面的内容；阐述了以提高终身学习能力为导向的信息素质教育的内涵，信息检索的基本方法；通过实例讲解国内外常用信息资源数据库的检索...

旅游专业教学案例集

陈金华主编；谢朝武，张少平副主编2017 年出版179 页ISBN：9787504498229

旅游学科是一门实践性强、产业关联度大的学科。整理教学案例，推进案例教学，加强案例研究是当下旅游教学改革的突破点。书稿分别从“旅游管理”和“酒店管理”两方面汇集相关案例十四篇，并由专家对每篇案例进行...

旅游应急管理

谢朝武著2013 年出版291 页ISBN：9787503247880

本书以旅游突发事件的应急管理作为研究对象，全书深入分析了我国旅游应急工作面临的挑战及其应对。本书提出，建设科学的旅游应急体系、铸造旅游业的综合应急能力，是提升我国旅游业综合管理水平、推动旅游业可持...

西餐服务 旅游服务类

曾海霞，汪蓓静主编；谢旭岚谢朝刚，杨瑜等副主编2011 年出版209 页ISBN：9787563722327

西餐讲究氛围的营造，如何优雅得体地穿梭在就餐客人间，为他们提供规范、周到的服务，这也是一门艺术。我们的工作远不止于托盘、摆台等基本技能的训练上，如何为不同餐别的客人服务，如何得体地和客人沟通，如何营造.....

足球与哲学 美丽的运动 激情的思辨

（美）泰德·理查兹编；雷国樑，谢朝忠等译2016 年出版349 页ISBN：9787307176928

《足球与哲学——美丽的运动，激情的思辨》本书稿是一本思考足球运动中蕴含的哲学的译著，共收录不同作者关于足球的31篇富有哲理的文章，分别涵盖足球运动的本质、足球的规则、足球比赛、球迷、点球、裁判等方面...

药物制剂前处理实用技术

谢朝良，杨懋勋，刘敬主编2013 年出版188 页ISBN：9787122180087

本教材分为九个教学情境，主要介绍了药物灭菌、制药用水、中药饮片生产、药物粉碎、混合、浸提、分离纯化、浓缩、干燥等药物前处理岗位的生产操作、岗位要求、生产记录文件等内容。本书由校企专职和兼职骨干...

中国旅游安全报告 2015

郑向敏，谢朝武主编2015 年出版432 页ISBN：9787509775295

本年度旅游安全蓝皮书由总报告、专题报告和区域报告三部分组成，其中专题报告又分设产业安全篇、安全事件篇和安全管理篇三个篇章。全面分析了我国旅游住宿业等主要分支行业的安全情况，并深入剖析了各类型旅游...