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本书介绍甘薯生产概况,甘薯的形态特征、分布与生长、育苗、栽培技术,收获与贮藏、品种与良种繁育、主要病虫害防治。
本书在简述畜产品基本知识的基础上,重点阐述各种肉牛产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
全国高等医药教材建设研究会规划教材。卫计委十二五规划教材。部分为教育部十二五规划教材。全国高等学校教材供长学制临床医学等专业用。本套教材坚持精品战略,质量第一原则,从精英教育的特点、医学模式的转...
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