粉末冶金机械零件实用技术

周作平，申小平编著2006 年出版525 页ISBN：7502574344

本书阐述了金属技术的制造方法、工艺性能及其选用原则、成形技术和模具模型设计、制造和运行故障排除及相关实例。

胡幼松传奇 插图版

武身龙，肖作玉，唐郭新著2009 年出版148 页ISBN：9787543043015

民间文学家武身龙、肖作玉、唐敦新用生动传神的文学技巧、通俗有趣的故事情节，娴熟而深情地再现了大革命时期湖北潜（江）沔（阳）地区“农运大王”胡幼松烈士（1898～1930）光辉战斗的一生，奉献给读者一道革命题材的......

食用香精制备技术

周耀华，肖作兵主编2007 年出版365 页ISBN：9787506445061

本书系统地阐述了食用香精的制备原理和方法（主要包括酶解、美拉德反应、均质、乳化、微胶囊技术等）、食用香精中的常用原料及其特征以及各种不同的甜味食用香精（如香草、牛奶、巧克力、椰子、焦糖、可乐、咖啡...

十四大以来《人民日报》版面研究

王武录主编；陈作平，成文胜，宋兆宽，闫永栋副主编2006 年出版175 页ISBN：7810856995

本书系211工程项目之一。主要对十四大以来《人民日报》的版面进行了系统的分析和研究。对于业界同行具有重要参考价值。

成都滋味

聂作平2013 年出版239 页ISBN：7100097800

成都人自有一种自己独特的文化性格，当成都人面临许多大事件、大灾难、大时代的时候，总会有一种自己独特的态度去面对。有人说是达观，有人说是智慧，有人说是散淡，有人说是盆地意识。这样的文化性格当中究竟有什么...

画布上的声音

聂作平编2013 年出版374 页ISBN：9787516602683

本书收录了作者对88幅世界著名油画的个性化解读和艺术体验，并对它们的作者进行了用心的“刻画”，试图成为这些凝练着美术大师心血结晶的画笔之作的文字阐释者，仿佛带领读者开启了一段愉快的纸上美术之旅。他的...

建筑安装工程造价

肖作义主编2012 年出版321 页ISBN：9787502457938

本书在定额理论基础知识和概预算基本方法的基础上，以建筑安装工程造价的全部经济文件编写为主线，全面介绍安装工程费用项目组成及计算程序，安装工程定额，安装工程施工图预算的编制，电气设备安装工程定额与预算，.....

食品添加剂 第2版

黄文，江美都，肖作兵等主编2013 年出版363 页ISBN：9787502637224

《食品添加剂》适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使...

轻松解读财务报表

范作平编著2014 年出版280 页ISBN：9787121221408

对于许多企业的老板或管理者来说，看财务报表一直是件很复杂的事，究其原因，主要是对于财务报表的内容不甚了解，再加上有的公司财务人员给领导上报一堆数据，不分主次，往往会让老板们望而却步。然而财务报表又是企.....

子恺漫画 百年经典 世纪珍藏 影响过我们的漫画

丰子恺绘；聂作平，陈晓尧编文2004 年出版167 页ISBN：7536531575

本书精选丰子恺先生漫画100幅，由聂作平先生配以抒情散文，文图相配相得益彰。