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本书原作者:HughLaidman。
本书为“洪丕谟饮食随笔”之一,分上海滩各地特色菜馆、特色专吃、书斋面点、品味西菜等。
本书着眼于上海蔬菜水果茶饮点心,共分五个部分:瓜果情思、果蔬风韵、素食养生、茶饮点心和饮食杂谈。