发酵与酿造技术

刘明华，全永亮主编；尚英，范琳，王大红，孙丽华，肖云副主编2015 年出版335 页ISBN：9787562948063

本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...

中国合同库 影视娱乐 优质文本·条文批注·风险提示

王钺翰，肖云成，王贞友编著2018 年出版733 页ISBN：9787519717438

本书为《中国合同库》的一本，聚焦影视娱乐领域的各种合同，通过适用场景、法律要点提示和关键条款批注，为读者提供该专题高质量的合同文本和使用指南、风险提示。本书中的所有合同均可通过二维码从“法天使”（专...

虾蟹壳再利用实用技术

肖丽娜，肖云，张正阳主编2014 年出版128 页ISBN：9787109198364

本书结合作者的研究，介绍了虾蟹壳生产甲壳素和壳聚糖的方法及工艺，介绍了壳聚糖生产的能源资源综合利用生产方法。结合国内外的研究应用，讨论了甲壳素和壳聚糖在医药领域、食品工业、纺织印染、农业应用、造纸...

黄质夫乡村教育思想研究

肖云慧主编2003 年出版438 页ISBN：7541211125

本书从不同的角度和层面，全面总结和研究了中国乡村师范教育先驱——黄质夫以及他的乡村教育实践和教育理论，充分肯定了他作为乡村教育家和实干家、理论家，对我国乡村教育道路的探索及贡献。该书对西部开发中，加...

幼儿园创设大全 挂饰、地饰

徐梅，肖云主编2015 年出版62 页ISBN：9787539859842

幼儿园中挂饰与地饰对幼儿认识事物、美化环境有着积极的作用。师生自制的吊饰与地饰在幼儿园环境布置中占很大比例，这些吊饰、地饰，其构思之巧妙、制作之简便，不仅美化环境，同时也能够起到寓教于乐的作用。它可...

啊！ 大作家 短故事惊悚篇

Pushkin，A·等著；肖云译2013 年出版296 页ISBN：9787513535458

本书为“大作家·短故事双语阅读”系列中的惊悚故事集，其中收录了著名作家查尔斯·狄更斯、亚历山大·普希金等所著的短篇惊悚故事《鬼屋》、《黑桃王后》等共5个名篇，让人寒毛直竖的情节加上精彩的译文，让读...

支持向量机理论及其在网络安全中的应用

肖云，王选宏著2011 年出版174 页ISBN：9787560625522

本书介绍了支持向量机理论及其在入侵检测、入侵报警过滤、网络安全风险评估和态势预测等网络安全方面的应用。

丝路云笺

肖云儒著2018 年出版278 页ISBN：9787570505340

《丝路云笺》一书是由我国著名文化学者、陕西省文联原副主席、中国首位丝绸之路文化宣传大使肖云儒先生撰写。他以古稀之龄，飞车万里，行走中欧、东欧各国，沿途逐日著文，为读者翻开一部丝路大书。有奇见异闻，有如...

加缪传

（美）埃尔贝·R.洛特曼（Herbert R.Lottman）著；肖云上等译1999 年出版738 页ISBN：7540724757

《加缪传》向我们揭示了一个在阿尔及利亚贫民区长大，经历长期的贫穷，无尽的苦难，却通过不懈的努力荣获诺贝尔文学奖的法国作家的成长历程、创作历程、生活历程和心路历程。本书既是加缪的生平传记，也是他的精神...

大学英语自学教程 下 疑难详释与题解

肖云枢主编1999 年出版380 页ISBN：7562420475

全国高等教育自学考试指定教材配套用书:本书针对相关教材课文中的重点句型、难句进行分析，对词和短语进行例解，对重点语法讲解，且对课文中练习提供了答案。...