牦牛乳加工技术进展

任发政主编2016 年出版191 页ISBN：9787511627230

本书以专题的形式论述了牦牛乳及其相关制品理化性质的最新研究进展，是作者总结团队近二十年来所开展的牦牛乳相关研究，并参阅了国内外牦牛乳相关文献基础上编著而成，其中很多相关成果在Food Chemistry、Intern...

日本税法概论

（日）中里实，弘中聪浩，渊圭吾，伊藤刚志，吉村政穗编；西村朝日律师事务所西村高等法务研究所监译；郑林银总校2014 年出版362 页ISBN：9787511869180

尽管学习税法的重要性十分明显，但由于税法涉及的领域非常广泛，并且各税种也存在深奥的理论问题。随着研究的深入，饶有兴趣且令人费解的各种问题也不断涌现。同时，学习税法往往需要探求新的研究课题，这对于学生来...

餐饮服务与管理

李贤政主编2010 年出版237 页ISBN：9787040293289

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书包括饭店管理概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产管理、餐饮销售管理...

最新大学英语四级考试备考指南 完型填空、改错、篇章问答、翻译

大学英语四级考试配套用书编委会编；张政主编；侯霞副主编；张卫晴，周纳新编2006 年出版191 页ISBN：7301110278

本书按照最新大学英语四六级改革精神及四六级考试委员会公布的最新样卷编写，本书可以有效地提高大学生的英语综合运用能力。

全国英语等级考试考前冲刺 第1级 B 全新版

张政主编2011 年出版177 页ISBN：9787040294453

本书属于全国英语等级考试自学辅导系列中的考前训练，可以帮助考生认识全国英语等级考试的特点，为考生全面提供出题规律，分题型给出最切实有效的解题方法。对准备参加考试的学生具有很好的指导作用。该系列可配...

重庆市公务员录用考试专用教材 综合基础知识 2013最新版

重庆市公务员录用考试命题研究中心，启政公务员录用考试教材编写中心编2011 年出版360 页ISBN：9787509803042

本书包括马哲、毛概、社色理论、法律、经济、科技、公共管理、公文写作等内容。

预应力结构理论 第2版

房贞政编著2014 年出版349 页ISBN：9787112166411

本书讲述预应力结构的理论及其工程应用。书中的内容着重于部分预应力混凝土结构、无粘结预应力混凝土结构、预应力混凝土超静定结构，预应力混凝土结构的抗震理论和试验研究、同时还介绍了预应力钢－混凝土组合...

语文新课标必读丛书 三国演义 下

李观政主编；（明）罗贯中著2015 年出版742 页ISBN：9787303191574

《三国演义》是中国第一部长篇章回体历史演义的小说，以描写战争为主，反映了蜀（汉）、魏、吴三个政治集团之间的政治和军事斗争，大致分为黄巾之乱、董卓之乱、群雄逐鹿、三国鼎立、三国归晋五大部分。在广阔的背景...

语文新课标必读丛书 三国演义 上

李观政主编；（明）罗贯中著2015 年出版367 页ISBN：9787303191574

《三国演义》是中国第一部长篇章回体历史演义的小说，以描写战争为主，反映了蜀（汉）、魏、吴三个政治集团之间的政治和军事斗争，大致分为黄巾之乱、董卓之乱、群雄逐鹿、三国鼎立、三国归晋五大部分。在广阔的背景...

长庆低渗透油田油气集输

李永军，夏政编著；何利民主审2011 年出版270 页ISBN：9787502185251

本书以油田油气集输的基本原理和理论为主线，较全面地总结了长庆低渗透油田油气集输工艺技术的实践及发展，在一些关键技术上力求溯本求源并深入浅出地分析与归纳，以便于读者更好地加深对低渗透油田油气集输工艺...