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中国科学技术大学生物医学工程跨系委员会编1992 年出版269 页ISBN：7312003087
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机械工业部科学技术委员会，中国齿轮专业协会编1997 年出版560 页ISBN：711105783X
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上海市建设委员会科学技术委员会编1993 年出版655 页ISBN：7542707736
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西安市红十字会编译1972 年出版173 页ISBN：
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西安市统计局编2222 年出版143 页ISBN：
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刘云刚等编著（陕西省西安市福麟轩）2006 年出版106 页ISBN：7538144838
本书介绍了近百种创新川菜的制作方法。
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王永顺，姚应才主编；江苏科学技术志编纂委员会编1997 年出版943 页ISBN：7502328262
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夏光辅等著；云南省科学技术志编纂委员会组编1992 年出版427 页ISBN：7541603619
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行政院国家科学委员会科学技术资料中心编1988 年出版332 页ISBN：
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西安市服装公司编1983 年出版212 页ISBN：15202·60
