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本辞典收有约250条最常见的美学术语和概念。
中等职业教育教材:全书分六章,以清以前的历代典籍为课文内容,从烹饪生产、烹饪消费的角度出发,加以课文提示、释题、注释、译文,涉及到烹饪原料、加工、消费、食疗保健等内容。...