旅游学概论

国家旅游局人事劳动教育司编1997 年出版282 页ISBN：7503205199

全国旅游院校统编教材。

饭店会计

国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版292 页ISBN：7563705538

饭店前厅管理

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版297 页ISBN：7563707786

科协工作简明辞典

中国科学技术协会组织人事部，中国科学技术协会干部学院编1997 年出版354 页ISBN：7504623636

工程力学

劳动人事部培训就业局编1984 年出版199 页ISBN：7238·0084

车工生产实习

劳动人事部培训就业局编1985 年出版325 页ISBN：7238·0109

饭店收银技术

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版498 页ISBN：7563708014

饭店安全与消防管理

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版362 页ISBN：7563707794

政策与法规

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版431 页ISBN：7563708391

奖惩工作问题解答

劳动人事部干部局编1987 年出版140 页ISBN：