超Q润戚风蛋糕

（日）赤堀博美著；谭颖文译2012 年出版95 页ISBN：9787538175028

本书中毫不藏私地告诉读者如何作出口感与众不同的戚风，从蛋黄面糊的作法、蛋白霜的打发重点、烘烤诀窍到脱模方法，只要掌握住基本窍门，就可以尽情去尝试个人喜好且风味独具的戚风蛋糕了。...

顶级名师常温蛋糕的多样化

（日）大山荣藏，（日）魵泽信次，（日）望月完次郎等著；谭颖文译2012 年出版103 页ISBN：9787538175110

本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕，如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手，超越一般蛋糕领域的美味和口感。...

近代来华传教士汉语教材研究

王澧华，吴颖主编2016 年出版463 页ISBN：9787549576340

《近代来华传教士汉语教材研究》，主题围绕19世纪来华传教士的汉语研究展开。以国际化的视角描述分析了来自六个不同国家的14名传教士的作品。选取马礼逊等14名著名传教士汉学家的汉语教材，从第二语言教学、西...

冬季花园

（美）克莉丝汀·汉娜著；吴颖婕译2019 年出版323 页ISBN：9787220111488

《冬季花园》是一部长篇情感小说，讲述的是阿拉斯加一个普通的美国家庭里，内敛的姐姐、张扬的妹妹和冰冷的母亲一直格格不入。母亲以童话的方式讲述了自己经历列宁格勒大围困失去所有亲人的的故事后，母女终于达...

高尔夫练习日志

（英）皮尔斯·李著；葛莉，谭颖文译2010 年出版224 页ISBN：9787538161861

本书的前一部分是供读者记录自身成绩的球场笔记，后一部分就是针对一些技术性问题进行的详细的、实用的讲解，给读者提供改善自身球技的解决方案！这一部分有高质量的实战照片以及循序渐进的图示，帮助读者看清每一...

一只呆呆呆呆呆呆的大狗

卢颖文；唐云辉画2009 年出版40 页ISBN：9787542225047

本书收录了作者20篇丰富精彩的原创童话，并配有手绘美图。全书童话的主角都是可爱的小野兔、田鼠、小狗和小鸟，但这些小动物身上富有人性化的色彩，让宝宝在听故事的同时，感受到世界的真、善、美。...

公路工程竣工资料管理

杨仲元，吴颖峰编著2010 年出版176 页ISBN：9787512302471

本书共六章，分别为概述、综合文件、竣工决算与审计文件资料、施工资料、监理资料、竣交工验收程序示例。全书内容注重吸收新的科技成果，紧密结合工程实际，重点突出，便于自学。...

（H）机制54与55班（中专）理论力学讲稿

吴颖著2222 年出版325 页ISBN：

会展英语口语教程

吴建华，肖璇主编；吴颖副主编2012 年出版232 页ISBN：9787510051487

中国的会展经济及其产业展迅速，会展业客户的需求也呈现出多元化和个性化的特征，对具备会展专业知识，又精通英语的应用型、复合型人才需求日甚，为了有效地帮助会展从业人员提高英语服务水平和交流技巧，本书从专业...

操作系统

朱瑞香，伍颖文编1996 年出版182 页ISBN：731000924X

本书是介绍操作系统的通俗教材，全书由操作系统的一般概念、DOS操作系统、Windows操作系统与UNIX操作系统4部分组成，共分9章。前6章介绍操作系统的一般概念与原理。第7章介绍DOS操作系统的组成。第8章介绍Wind...