当前位置:首页 > 吴启武相关PDF电子书下载
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你不可不知的100味食用中药
吴启南,刘圣金编著(南京中医药大学药学院)2009 年出版199 页ISBN:9787534568725本书介绍了一百味可作为食物食用的中药。这些食物中药具有食物和中药两重性,既有食物所必需的营养成分,又有中药必需的活性成分。
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常备数码摄影查询手册
吴启海著2008 年出版304 页ISBN:9787806866177本书列有数码相机和数码摄影领域最常用的名词术语1300余条,按用途分类,对其作科学规范且明晰易懂的阐释,涵盖数码相机及影像设备的技术原理、使用操作等方方面面的综合知识;随文配有240余幅图例;正文之后附名词...
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烹饪基本功训练 烹饪专业
王启武主编2005 年出版83 页ISBN:9787040301762本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。本书根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪基本功训练教学基本要求”编写,共分七个单元:烹饪基本功知识、刀工基础、刀法...
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香菇与姬松茸栽培及加工利用
陈启武,陈义厚,陈瑶编著2007 年出版157 页ISBN:7806625925《建设社会主义新农村、新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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