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本教材共分12章。主要内容有：健康史的采集、身体评估、症状评估、心理评估、社会评估、行为评估，心电图检查、实验室检查、影像检查，护理诊断与思维方法及健康评估记录。...
本书对酒店督导的职位的概念、作用、职责和具体操作进行了系统的介绍，同时附有大量简短的案例帮助读者理解。
本书分上、下两篇。上篇主要介绍督导最基本的管理职能，如现代饭店意识、团队建设、人际沟通、组织激励、基层培训等；下篇涉及饭店进行中的一些主要部分的日常督导管理，如前厅、客房、餐饮、厨房、工程等的督导...
本书用图文并茂的形式，娓娓讲述陪伴自己和亲友的那些老物件，如紫砂杯、象管笔、三枪牌单车、骆驼骨佛头等的来历和人事，给老物件以历史的烛照，而时代的风云、个人的命运也都镌刻其中。...
