基础病毒学

莽克强，Marcel Beld，Rui Mang编著2005 年出版292 页ISBN：7502569138

本书在介绍了病毒的起源和发展、以及病毒组分和结构的基础上，详细阐述了植物病毒、人和动物病毒、昆虫病毒、细菌病毒等的分类基因组形态图解，并利用分子生物学知识讲述了病毒的纯化、检测及侵染和复制的机理...

科学发展观与江西社会事业发展

郑克强，王志国，邱小林等著2005 年出版389 页ISBN：7210031650

有机食品的标准、认证与质量管理

赵克强等主编2005 年出版223 页ISBN：7502620540

本书介绍有机食品的发展过程和管理原则及国际相关标准等内容。

芦笋速生高产栽培技术

卜克强主编2008 年出版183 页ISBN：7508250192

本书内容包括：芦笋栽培的生物学基础，绿芦笋（含紫芦笋）的栽培技术，芦笋的避病栽培技术，芦笋设施栽培技术，芦笋平衡施肥、科学管理技术，芦笋病虫草害及其防治技术。...

长三角年鉴 2009

孙克强主编；长三角联合研究中心编2009 年出版1080 页ISBN：9787563026746

本书介绍了长三角区域概况及长三角地区2009年经济、文化、社会发展概况。内容包括：长三角区域概况、经济社会发展、专项经济社会发展、重要文献、重要经济社会发展指标，大事记。...

酒水管理与酒吧经营

吴克祥主编2003 年出版177 页ISBN：7040124688

本书为高校教材，围绕现代酒吧经营特点，介绍不同类型的酒吧经营的客源特征，文化特征和市场特征，并详细分析了酒单与酒吧经营的关系及酒单设计的方法，酒吧用品的配置以及酒水的采购保管，酒吧制作控制等内容....

食品安全与卫生

曾庆祝，吴克刚，黄河主编2012 年出版414 页ISBN：9787502636487

本书针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题，围绕食品从原料生产到加工、储藏、流通、消费等食物链相关环节，着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素，以及相关控制措施的理论及应用。...

科学养猪与猪病防治400问

张树敏，金鑫，王克强主编2008 年出版148 页ISBN：9787807622321

本书主要介绍科学养猪与猪病防治技术等方面的内容。

徽商与泛长三角 徽商发展报告2009

吴克明主编2009 年出版232 页ISBN：9787212035419

本书讲述的是徽商发展论坛的报告和徽商研究论文集。

赣文化通典 诗词卷

郑克强总主编；王德保，文师华，宋三平副总主编；段小华主编；李精耕，邱美琼副主编2013 年出版498 页ISBN：9787210049982

本书为《赣文化通典》丛书之一。本书按朝代顺序，对江西从晋唐到近代诗词的发展历史进行梳理，对其发展成果进行总结，对江西诗词特色进行发掘和揭示。...