常见食品加工生产工艺与保藏技术

卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652

本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...

深化经济体制改革研究丛书 中国所有制结构变化趋势和政策问题研究

郭克莎，胡家勇等著；张卓元，吴敬琏，厉以宁主编2015 年出版182 页ISBN：7545442792

本书是深化经济体制改革研究丛书中的一册，本书比较系统地描述了改革开放30年来我国所有制结构演变的轨迹，分析了所有制结构变化的动因，对未来所有制结构的变化趋势进行了判断，提出了促进混合所有制经济发展，完善...

资政院议场会议速记录 晚清预备国会论辩实录

李启成校订2011 年出版780 页ISBN：9787542634627

资政院是清廷晚期的重要政治机构，类似于预备国会，是清政府立宪改革时所设立。资政院常年会只开一次，后因辛亥革命的爆发清朝灭亡而中止。本书是资政院唯一一次年会会议的实录，并经专家校注，对中国晚清政治史及晚...

华中师范大学学报（人文社会科学版）论文选荟 2005-2012 文学研究卷

黄永林主编；王泽龙，吴敬东，邓宏炎副主编2013 年出版489 页ISBN：9787562262084

为了庆祝华中师范大学创校110周年，为了弘扬优秀学术成果，华中师范大学学报教育栏目拟将2005～2012年刊发的优秀学术文章分专题进行收集、分类，汇集成册，予以二次发表。主要内容包括中国现当代文学研究、中国古代...

发达资本主义时代的抒情诗人 修订译本

（德）本雅明著；张旭东，魏文生译；张旭东校订；甘阳主编；苏国勋，刘小枫副主编2014 年出版242 页ISBN：9787108050953

本雅明遗著《拱廊街计划》的一部分，专论波德莱尔。上世纪中译本出版后引起巨大的反响，其影响至今未衰。波德莱尔对19世纪中期巴黎的现代性体验的考察深深吸引了本雅明。从这个被资本主义商品世界异化了的抒情...

农畜内科非传染病病理学与治疗学及诊断学基础 （上册）

（苏）包恰罗夫著 秦和生 张邦杰 万一鹤 王超人 王肇西合译 黄宗銮 李心光校订1957 年出版338 页ISBN：

农畜内科非传染病病理学与治疗学及诊断学基础 上

（苏）包恰罗夫著；秦和生，张邦杰，万一鹤，王超人，王肇西合译；黄宗銮，李心光校订1957 年出版338 页ISBN：16005·137

二十世纪艺术史 文联版

（德）乌韦·施内德著；邵京辉，冯硕译；李黎阳校订2014 年出版352 页ISBN：9787505992467

本书将按照时间顺序介绍具有代表性和决定意义的20世纪艺术领域的各个运动，从这一角度讲述20世纪的艺术史。全书通过22章节，以简洁生动翔实的文字，多元的风格，介绍艺术由前卫到我们这个时代的媒体艺术的形成路径...

儒林外史

（清）吴敬梓著2000 年出版466 页ISBN：7500213654

《儒林外史》内容为：敬梓之所描写者即是此曹，既多据自所闻见，而笔又足以达之，故能烛幽索隐，物无遁形，凡官师，儒者，名士，山人，间亦有市井细民，皆现身纸上，声态并作，使彼世相，如在目前，惟全书无主干，仅......

孙宝瑄日记 上

中华书局编辑部编；童杨校订2015 年出版501 页ISBN：9787101109948

孙宝瑄（1874-1924）字仲玙、仲愚，浙江钱塘人。出身仕宦之家。其父孙诒经光绪时任户部左侍郎，岳父李瀚章任两广总督，兄孙宝琦晚清时出任驻法、驻德公使、顺天府尹，民国时任国务总理。孙宝瑄曾先后任工部、邮传部、...