养蜂实用技术

吴杰，韩胜明编著2001 年出版147 页ISBN：7801670914

本书内容主要包括蜜蜂的生物学特性、优良品种、饲养关键技术、病害防治、养蜂工具与设备、蜜源植物以及蜜蜂产品与加工技术等。

数字信号处理

刘顺兰，吴杰编著2009 年出版312 页ISBN：9787560622477

本书在重点介绍数字信号处理基础理论的同时，增加了小波变换的基本理论及数字信号处理的软件实现方法等。

财富论 第1卷

吴杰著2006 年出版580 页ISBN：7811093944

本书包括：财富的具体形态、抽象形式、需求、有用物、消费、劳动、劳动资料、自然资源、财富的价值和信息等章。

迈向和谐的司法正义

王小林，吴杰主编2009 年出版451 页ISBN：9787802179134

本书是重庆市荣昌县人民法院自1979年到2009年每年精选出一个案例，进行分析，反映了荣昌县人民法院改革开放30年来审判领域的发展历程。全书共分四部分按1979到1986，1987到1997，1998到2006年，2007到2009年进行总结...

山东地方戏曲 韩原借粮 茂腔

李玉香，吴杰，董长河编1956 年出版56 页ISBN：T10099·464

厨师入门常用菜精选

吴昊天，吴杰主编2013 年出版74 页ISBN：9787508280271

这是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们编写的菜谱书。书中精选了280余款适合初学者制作的营养美味的入门常用菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的...

异国风味菜30种

吴杰主编；郭玉华等编著2003 年出版63 页ISBN：750822700X

本书是专为家庭学做异国风味菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的异国风味菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图...

药膳美味30种

吴杰主编2002 年出版63 页ISBN：7508220854

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。专为家庭学做药膳美味菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的药膳美味30种，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对...

儿童补锌钙铁营养菜精华

刘捷，吴杰主编2006 年出版71 页ISBN：7538014446

本书针对儿童的生理特点，精选40款有利于儿童生长发育的、富含锌钙铁的营养菜肴，并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。...

家庭宴客菜 北方

吴杰主编2011 年出版74 页ISBN：9787508271545

这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合北方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉菜篇、热菜篇、汤菜篇3大系列，其中有些是传统名菜和地方风味特色菜。各款菜均以南方菜为基础，适合北方人...