中国近代海军史

吴杰章主编1989 年出版442 页ISBN：7506510561

益智菜肴

吴曼，吴杰主编；吴杰等菜例制作；吴杰，吴姝丽，刘邦凯摄影2002 年出版46 页ISBN：7801691407

养生美膳

吴杰，吴曼主编；吴杰，吴曼，申昊菜例制作；吴杰，吴学智，刘邦凯菜例摄影2002 年出版46 页ISBN：7801691393

暂缺《养生美膳》简介

冷拼精品

吴杰主编；吴杰，吴学智，刘邦凯等摄影2002 年出版46 页ISBN：7801691431

科学养犬手册

姚杰章，林德贵主编2013 年出版166 页ISBN：9787508285436

本书内容提要：包括养犬注意事项，常见的宠物犬品种，犬的生理习性和行为特点，犬的营养需求与饲喂，犬的日常护理，犬的行为规范与调教，犬的绝育，犬主要疾病的防治，犬病的一般预防及病犬的护理，动物医院的选择与......

绘画构图学

吕杰章编著2016 年出版87 页ISBN：9787556112586

书稿包括上下两篇，分不同的课题阐述了构图学及其基本原理，并结合不同流派的艺术风格对构图进行案例分析，总结构图规律和技巧，具有体例上的创新性和知识体系的系统性、科学性、实用性。...

花菜类菜肴精选

吴杰主编；吴昊然等编著；吴杰，吴昊然摄影2005 年出版123 页ISBN：7508234804

本书收集花菜类菜肴60款，涉及的蔬菜有菜花、西兰花、鲜黄花、干黄花（金针菜）、韭菜花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

正宗湘菜160种

吴杰主编；郭玉华等编著；吴昊然，吴杰摄影2004 年出版115 页ISBN：7508232496

本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分，介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

图说瘦身美体主食

吴杰主编；韩锡艳等编著；吴杰，吴昊天摄影2006 年出版63 页ISBN：7508243617

本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗主食60种。以简洁的文字与精美的彩图，对每种主食的营养成分、功效、用料配比、制作步骤及操作关键等均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...

果菜类菜肴精选

吴杰主编；郭玉华等编著；吴杰，吴昊然摄影2004 年出版123 页ISBN：7508232518

本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60例，涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...