一学就会的家常菜 炖菜

吴昊天，吴杰主编2013 年出版60 页ISBN：9787508287423

这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常炖菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，...

一学就会的家常菜 炒菜

吴昊天，吴杰主编2013 年出版60 页ISBN：9787508286259

这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常炒菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，一...

新编精品鲁菜

吴昊天，吴杰主编2010 年出版90 页ISBN：9787508264707

鲁菜就是山东菜，是由济南和胶东两大流派构成，以其风味独特，制作精细而享誉海内外，是举世公认的中国四大菜系之一。本书分为5大类（畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、蔬菜类），共200个品种，不仅囊括了传统的经......

图解孕产妇菜谱和主食

郭玉华主编；吴昊天，成杰副主编2006 年出版66 页ISBN：7801949161

每一对夫妇都想孕育一个聪明、健康、可爱的宝宝，这和孕妇的合理膳食息息相关。本书分别介绍了适合孕妇和产妇食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）及简洁的...

图解家人爱心菜谱和主食

成杰主编；吴昊天，成杰摄影2006 年出版66 页ISBN：7801949145

现代家庭人数日趋减少，但亲情、爱情和团圆仍然是国人孜孜追求的永恒的感情归宿。本书分别介绍了适合老人、男人、女人和儿童食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作...

新编精品家常菜

吴昊天，吴杰主编；刘思含，刘捷，王茹等编著2011 年出版90 页ISBN：9787508268484

本书全面详尽的介绍了特色菜，内容丰富多彩，全书共分6大类（畜肉类、禽蛋类、水产品类、豆制品类、食用菌类、蔬菜类），有200个品种。不仅传统的经典性家常菜几乎囊括无遗，而且广泛收入了近年涌现的创新菜品（品种......

家常卤酱熏菜精选

吴杰，吴昊天主编2014 年出版74 页ISBN：9787508290454

本书是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了280余款适合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍和展示...

图解性福菜谱和主食

成杰主编；吴昊天，成杰摄影2006 年出版66 页ISBN：7801949153

现代生活节奏加快，心理压力增大，身体素质下降，导致许多情侣性生活质量不高，性福和性快乐减少。本书分别介绍了适合男人和女人食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步...

花菜类菜肴精选

吴杰主编；吴昊然等编著；吴杰，吴昊然摄影2005 年出版123 页ISBN：7508234804

本书收集花菜类菜肴60款，涉及的蔬菜有菜花、西兰花、鲜黄花、干黄花（金针菜）、韭菜花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

探索·行星地球

（英）安娜·克莱波尼，吉莉安·杜赫提，丽贝卡·特雷斯著；王晓峰，吴昊芳译2005 年出版209 页ISBN：780206029X

本书介绍了作为行星地球的奥秘。