当前位置:首页 > 吴海燕相关PDF电子书下载
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我爱大自然 小小百科全书 高山卷
CHRISTIAN WEISS,LAURENT BESSOL ET FRANCOIS HARDY (CONSEILLERS SCIENTIFIQUES)编;杨海燕翻译1997 年出版120 页ISBN:7540302194 -
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中式糕点生产工艺与配方
高海燕,金萍,丁楠编著2016 年出版248 页ISBN:9787122261984本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容,按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...
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中国近现代专利制度研究 1859-1949
徐海燕著2010 年出版358 页ISBN:9787802476042本书对中国近现代专利制度进行了系统研究,填补了我国本领域研究空白,对认识、理解中国专利制度发展有借鉴作用。
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