肉制品生产技术

高翔，王蕊主编2015 年出版332 页ISBN：9787518405046

肉制品加工准备（原料肉的验收与品质评定、畜禽肉的分割、原料肉的低温保鲜、肉制品加工常用的辅料、肉制品加工常用设备及清洗消毒）、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、灌肠肉制品加工、烧烤肉制品加工、干肉...

Excel VBA语法与应用手册

许小荣，夏跃伟，高翔等编著2010 年出版518 页ISBN：9787121118906

本书详细介绍了Excel VBA的使用方法，对VBA的基本开发环境，基本定义以及VBA对象进行了介绍，VBA的基本语言特性，VBA编程的一些基本语法，工作簿、工作表和单元格对象的使用，VBA中窗体开发的相关知识，VBA编程的一些高...

阻燃矿物材料加工与应用

杜高翔，张泽朋，梅乐夫编著2015 年出版239 页ISBN：9787122222275

本书是目前国内唯一一本全面介绍阻燃矿物材料的技术专著。全书全面综述了阻燃矿物材料的种类与特点、加工技术、应用现状及其发展趋势。本书系统介绍了氢氧化镁阻燃材料、氢氧化铝阻燃材料、有机膨润土阻燃...

畜禽无公害高效养殖实用新技术

高翔主编2003 年出版458 页ISBN：7109079937

本书概括地介绍了无公害畜禽产品的特点、生产标准、国内外发展现状等知识，并重点从品种选择、场舍建造、饲料配制、饲养管理、疫病防疫等方面介绍了猪、肉牛、奶牛、肉羊、奶山羊、肉兔、肉鸡、蛋鸡、肉鸭、...

豫剧豫西调及唱腔音乐研究

王庆利，高翔著2015 年出版337 页ISBN：9787564339005

豫剧豫西调（豫西梆子）是豫梆子中颇具代表性的流派之一，也是以区域性为其特征的民俗戏曲艺术。本书“豫剧豫西调及唱腔音乐研究”从历史的角度出发，运用民族音乐学、民俗学、汉族地方志等研究方法，对豫西梆子及唱...

干旱沙漠自然保护区生态系统稳定性评估技术

高翔著2017 年出版183 页ISBN：7511133878

全书11章，评述了生态系统稳定性内涵、表征、测度评价等的进展，辨识和量化了影响干旱荒漠生态系统稳定性的敏感因子，系统构建了干旱荒漠生态系统稳定性评估技术体系，阐明了评估数据的来源与管理形式，最后针对宁夏...

高校田径运动竞技与健身研究

高翔，孙波，薛宇主编2013 年出版417 页ISBN：9787560199481

本书着眼于新世纪大众科学田径健身的需要，坚持继承与创新、改革与发展；坚持实事求是，从田径健身的实际出发；在继承了前人理论的基础上，重点吸收了国内外田径健身运动的先进理论和实践内容，突出实用性、实践性、.....

驾驶员必知养车修车用车1500招

高翔等编著2016 年出版264 页ISBN：9787122255686

《驾驶员必知养车修车用车1500招》一书主要介绍汽车驾驶员日常养车修车用车常见的问题，给出解决方案，包括新车养护、修车知识、用车常识和驾驶技巧、保险理赔注意事项等内容，图文并茂，通俗易懂，注重实用，涵盖了15...

土力学与地基基础

孔军主编；高翔副主编；肖俊华，魏焕卫，田洪水等参编；战永亮主审2015 年出版254 页ISBN：9787512378681

本书是“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分十二章，主要内容包括工程地质概述、土的物理性质与工程分类、地基中的应力、土的压缩性和地基沉降、土的抗剪强度和地基承载力、土压力与土坡稳定、工程...

商业地产经营管理158个怎么办

王高翔主编2015 年出版152 页ISBN：9787122239006

本书共15个章节，设置了158个知识点，内容包括：商业地产市场调查、商业地产项目分析、商业地产项目定位、商业地产建筑策划、商业地产项目开发、商业地产土地审批、商业地产规划设计、商业地产景观设计、商业地...