餐厅服务实务

平文英，周颖主编2014 年出版255 页ISBN：9787509632833

《餐厅服务实务》是一门技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个教学项目，其核心内容打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以餐厅服务技能的培养...

AutoCAD2012中文版室内设计实例教程

张宁，李文英主编；曹路舟，林立松，孙丽娜副主编2012 年出版286 页ISBN：9787115288578

本书系统地介绍了AutoCAD 2012的功能和操作技巧，包括初识AutoCAD 2012、绘图设置、绘制基本建筑图形、绘制复杂建筑图形、编辑建筑图形、输入文字与应用表格、尺寸标注、图块与外部参照等内容。...

庄子独见

（清）胡文英著2011 年出版278 页ISBN：9787561790212

胡文英，字质余，号绳崖，江苏武进人。王鸣盛称其“好学深思、多闻博物之君子”，钱人麟称其“汲古好学”。《庄子独见》三十三卷，《清史稿》有著录。兹据三多斋刊本整理，点校出版。...

警察行政法探究

高文英著2004 年出版462 页ISBN：7501430772

本丛书由四册组成，本书为第一册，是理论探究性书籍。后三册为执法实务性书籍。

水工建筑物 下

马文英，张红光等编著2005 年出版124 页ISBN：7806708375

本书详细讲述了渡槽、倒虹吸、桥梁、跌水及其相关渠道工程的设计原理与设计方法等内容。

最新网址速查手册 下

黎永锦，翁文英，邓启维，黎祥君编著2000 年出版484 页ISBN：7810299654

海洋探险知多少

丁玉柱，李文英编著2011 年出版178 页ISBN：9787511902146

本书介绍了关于海洋探险的知识。如人类海洋探险的历史，近现代海洋探险故事等。内容详尽生动，寓教于乐，图文并茂，四色印刷。

高等数学

鲁春香，曲文英著2009 年出版312 页ISBN：9787564900502

本书是高校教材。全书共分11章，分别讲述了一元函数微积分，多元函数微积分，空间解析几何，常微分方程及线性代数等内容。教程中附有丰富的练习题，章节复习提示及章节自我检测题等。...

生命溯源

李建中丛书主编；谈朗玉，李大东，张令朝丛书副主编；张静本卷主编2013 年出版209 页ISBN：9787534964909

本书以生命的起源及发展为主要内容，介绍了生命活动的本质、特征和发生、发展规律，各种生物间和生物与环境间的相互关系，以及生命研究的新方法、新手段，生命科学领域的代表人物和重大发现、重大事件等。语言浅显...

新课程怎样教.语文 一年级 R ·上

周小山丛书主编；张乃文，严先元，陈大伟丛书副主编；谢志良主编2003 年出版208 页ISBN：7562227322