酒水服务与酒吧管理

胡柏翠，周德强主编；殷开明副主编；牟波，朱世蓉，田哩参编2011 年出版254 页ISBN：9787121127908

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...

葡萄酒鉴赏

殷开明主编；张毓威副主编2016 年出版152 页ISBN：9787568218016

本教材作为知识普及类教材，对于提升大学生生活品味和个人修养有积极作用。因此该课程已经成为旅游管理、酒店管理、空乘服务等服务类专业的专业必修课。同时，随着生活水平的提高，也将成为各高校提高学生综合素...

震前汶川100个经典记忆

吴开明主编2008 年出版263 页ISBN：9787104027829

本书是一部关于震前美丽汶川的民间传说、风景、人文生态等的介绍。

中考考点归纳与学业水平达标测试 数学

杨开明，马昆兰主编2009 年出版228 页ISBN：9787541634921

金融企业会计

杨开明，张玲，蒋国珍主编；李晓燕，杨小花副主编2014 年出版361 页ISBN：9787509628799

本书主要介绍商业银行业务的核算，并对保险公司、证券公司等较为传统的金融机构业务处理和会计核算实务进行了阐述。此外，本书比较详细地介绍了目前发展迅速的基金管理公司、期货经纪公司等金融机构的业务核算...

天津通志 物价志

郭凤歧总主编；翁家禄主编；天津市地方志编修委员会编著1997 年出版849 页ISBN：7805636729

三明革命老区简介

翁祖森主编；陈生雄副主编；王生波，章华友，施素清编委2000 年出版74 页ISBN：

国际营销英语

翁凤翔，裴妍莉本册主编；钱晓玲副主编2016 年出版255 页ISBN：7313145116

国际结算操作

汪卫芳，蔡海林主编；李武，翁亚青，叶南峰副主编2012 年出版175 页ISBN：7308082365

在拉萨戒严的日子里：难忘的419昼夜

常开明主编1990 年出版215 页ISBN：7223003618