家政服务员职业指导

王晓旭，白冰本册主编2007 年出版94 页ISBN：9787500592938

本书讲述了从事家政业的必备知识。

基础韩语会话900句

王旭峰主编；（韩）李承旭副主编；夏伟，刘小泽，高莹等编2011 年出版314 页ISBN：9787802188433

本书面向韩语爱好者的口语用书，内容涵盖生活、学校、商务、旅游等各个环节。语言以短小、实用、好记为主要特色。并且附有多媒体课件，便于初学者学习。...

机床液压气动系统装接检测

张晓旭，李荣珍主编；何丽英，范宁，李楠，邵娟副主编2016 年出版191 页ISBN：7568230476

中国古代文学作品选 2

贺晓宏，聂晓旭主编2000 年出版247 页ISBN：7801392884

暂缺《中国当代文学作品选读：最新版》简介

西餐英语

徐涵，安如磐总策划；闫晓旭，刘丽主编；董继红，刘海英，刘欣苑等副主编2014 年出版109 页ISBN：9787560633985

本书结合西餐专业教师及五星级酒店西餐部对员工英语方面的需求而编写，是中职西餐专业的西餐英语课程改革教材，旨在提高西餐专业学生英语口语。本书包含八章，每个章节按照西餐厅工作的实际场景编写与工作紧紧结...

电子商务物流 第2版

新世纪高职高专教材编审委员会组编；段梅丽主编；郭冰洁，梁旭副主编2007 年出版170 页ISBN：7561122764

本教材系统介绍了商务物流的基本概念、基本理论和基本方法。

世界优秀童话宝库 中国童话卷

郭恩泽，谢又荣主编；郭恩泽，谢又荣，贾淑清，王竹，禾稼，宋晓旭，赵阿男，李艳华选编1991 年出版274 页ISBN：7560205771

世界优秀童话宝库 日本童话卷

郭恩泽，谢又荣主编；郭恩泽，谢又荣，贾淑清，王竹，禾稼，宋晓旭，赵阿男，李艳华选编1991 年出版279 页ISBN：7560205801

世界优秀话宝库 美国童话卷

郭恩泽，谢又荣主编；郭恩泽，谢又荣，贾淑清，王竹，禾稼，宋晓旭，赵阿男，李艳华选编1991 年出版238 页ISBN：756020578X

餐饮成本核算

刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034

本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...