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餐饮业卫生规范管理图解
中华人民共和国卫生部,中国烹饪协会编2006 年出版149 页ISBN:7117076356本书是<em><em>卫生</em>部</em>《餐饮业和集体用餐配送单位<em>卫生</em>规范》从业人员培训指定用书。读者对象:餐饮业从业人员、<em>卫生</em>、食品管理人员。...
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本书是<em><em>卫生</em>部</em>《餐饮业和集体用餐配送单位<em>卫生</em>规范》从业人员培训指定用书。读者对象:餐饮业从业人员、<em>卫生</em>、食品管理人员。...