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本书内容包括:各类动物细胞组织培养技术;动物组织的染色体技术;细胞工程技术;电镜技术等8部分。
本书为药膳保健百科,为保健百科系列丛书之一,分为制备篇、食补篇和食疗篇三大部分,全面介绍了药膳及其制作知识,并从食疗和食补两方面介绍了各类实用药膳,可供广大读者制作和使用药膳参考。...