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尹平等编1956 年出版38 页ISBN：6011·37
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杨岳平等编2003 年出版328 页ISBN：7502535098
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王楚平等编1992 年出版345 页ISBN：7535909973
本书共收集豆腐及大豆制品菜式540例
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赵齐平等编1984 年出版186 页ISBN：10071·517
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赵齐平等编1983 年出版137 页ISBN：10071·478
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张少平等主编；第五届全国生物医学物理研讨会编1984 年出版316 页ISBN：7810430785
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赵齐平等编1985 年出版169 页ISBN：10071·612
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朱良志主编；肖家芸副主编；饶永豹，孔立新，唐俊，张毅平等编2000 年出版275 页ISBN：7533626001
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（美）弗里德曼著；申丽平等译；中国社会科学院外国文学研究所外国文学资料丛书编辑委员会编1992 年出版249 页ISBN：7561708874
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田雨平等编文；张兆林绘图2002 年出版236 页ISBN：7508309561
