当前位置:首页 > 王中才著相关PDF电子书下载
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动物性食品卫生检验技术
刘秀玲,王中华主编2015 年出版307 页ISBN:9787501999392全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...
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近代中国东北移民研究
高乐才著2010 年出版333 页ISBN:9787100075084本书在大量收集、占有丰富资料的基础上,打破了过去那种只是对移民过程、移民数量统计和移民的土地开垦等方面的单层面的叙述,从多视角、多层面透视、探索移民在中国东北开发、建设、实边以及文化发展中的作用...
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自动控制原理 第4版
孙炳达主编;龙德,张祺,李明参编;王中生主审2016 年出版261 页ISBN:9787111530275本教材涵盖了经典控制理论的线性连续系统、线性离散系统和非线性系统的三大方面内容。重点对线性连续系统的时域分析法、频率特性分析法、非线性系统的描速函数分析法及线性离散系统分析方法作了全面的阐述...
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中国目录学:理论、传统与发展
王新才著2008 年出版220 页ISBN:9787501337439本书收入有关中国目录学传统、产生发展演变、基础理论、书目情报、研究应用其他学科方法、数字图书馆信息组织、个人著述书目、文献的选择性传播等方面论述。彭斐章先生为文集作序。...
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