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本书是已故著名插图画家高燕生前在各报刊、杂志及小说上发表的插图作品280幅,集结成册。
本书详细介绍了近90种适合家庭烹饪的精致冷菜,这些冷菜均出自名厨之手,不仅原料、调味料交代清楚,而且制作方法明了易学,实用性、操作性强,加上每一款都附有精美的图片,赏心悦目,非常适合广大家庭和烹饪爱好者......
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暂缺《家庭汤菜制作(第二版)》简介