空间营养学

王振宇著2011 年出版204 页ISBN：9787118074543

本书重点介绍了空间辐射和微重力对机体的伤害以及营养防御与修复对策，分别揭示了微重力和空间辐射对人体能量代谢系统、心血管系统、骨骼系统、神经系统、免疫系统、肠道微生态系统、细胞生物学及DNA的影响...

美味淡水鱼烹调600例

王振宇，张仁庆主编2004 年出版356 页ISBN：7543922940

本书是一本系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征，生活习性，产地，产季，营养成分，保健作用，加工方法，烹调技术，菜肴特点等内容。...

天然产物分离技术

王振宇，卢卫红主编2012 年出版314 页ISBN：9787501981205

本书介绍了生物来源的蛋白质、多肽、有机酸、核酸、多糖、生物碱、多酚、脂类等生物活性物质的分离纯化技术；同时对现代分离纯化方法进行了大量的阐述，如新型萃取、膜分离、离心分离、色谱分离、分子蒸馏、亲...

学前儿童发展心理学

王振宇主编2015 年出版399 页ISBN：9787107297809

本书是高等学校学前教育专业（本科）教材，不仅阐明了学前儿童认知、情感、个性有关因素的发展特点，而且揭示了学前儿童在交往、游戏及各类艺术活动中的心理特征。本书具有三个特点：一是指导思想的时代性；二是理论.....

食用植物资源学 食用植物开发利用原理

王振宇主编2003 年出版170 页ISBN：7810764578

本书对我国的植物资源进行了系统分类，并分别对各种植物进行了系统论述，还介绍了食用植物资源的种类和分布等。

中国水彩画之父李剑晨

王振宇著2007 年出版410 页ISBN：9787564109301

本书全面展示了被誉为中国水彩画之父、国画大师、油画巨匠、美术教育泰斗的艺术大师李剑晨教授的一生。

眼耳鼻咽喉应用解剖彩色图谱 英汉对照

段坤昌，李庆生，王振宇主编2006 年出版194 页ISBN：7538143726

本书介绍眼耳鼻咽喉解剖结构。

情与理：后藤田正晴回忆录 下

〔日〕后藤田正晴著；王振宇，王大军译2003 年出版561 页ISBN：750121963X

本书为日本资深政治家后藤田正晴的回忆录。

情与理：后藤田正晴回忆录 上

〔日〕后藤田正晴著；王振宇，王大军译2003 年出版291 页ISBN：750121963X

本书为日本资深政治家后藤田正晴的回忆录。

新妈妈百问百答 聪明篇

王振宇著2003 年出版181 页ISBN：7532457133

本书内容涉及到婴幼儿的认知、语言、情感、习惯、亲子关系、社会交往、家庭教育等各方面，本书从孩子的全面发展这一视角出发，提供了培养孩子聪明才智的有益的理念和建议。...