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本书介绍了各菜式的营养价值分析和做法的详解。随着生活水平的提高,不同的人群有着不同的营养结构,总结出了大量有推广价值的食疗、食补、食物美容减肥等方面的菜式,推出实用、健康的美食,以便于读者查找,简单易...
本书介绍了现代汽车的总体结构、基本工作原理和各组成、部件的结构与工作原理。
本书主要提供了五个部分的实用性很强的文化知识和技术指导内容。“游泳运动与健康常识”;“游泳运动的类别与技巧”;“游泳基础技术原理与应用”;“游泳运动与预防损伤”;在本书的最后,集合收录了“游泳名人录”...
本书由我科具有丰富临床经验的中青年专家执笔,把肝癌的基本知识、先进的防治理念、成熟的技术方法以及我们的诊治经验,采用问答的方式进行了阐释、讲解,力图达到语言简洁精练、重点突出、容易理解。全书分为《...
本书介绍了诸多食物的性味,功用,用法等,另外,还介绍了调神养生,房事养生,避邪,守法养生等。
本书对多年收集的洛阳匾额以图文并茂的形式加以集中展现,资料翔实,内容丰富,有一定的资料价值和研究意义。
本书的编写以《仪器分析》教材和教学大纲为依据,围绕教学重点,着重训练学生仪器分析的基本实验技能,培养其严谨求实的科学态度和解决实际分析问题的能力。为了使本书具有普适性,尽可能对每种常用仪器分析方法设...