花色蛋糕精选

孟兆庆著2007 年出版95 页ISBN：7506446502

本书从基本工具、霜饰调配、操作手法讲起，并配有详细的文字和图片解说，由浅及深，是集蛋糕烘焙与装饰为一体的入门书。此外，还有祝贺蛋糕、节日蛋糕、特殊蛋糕等36种经典蛋糕的制作和装饰方法，图解详尽，彩印精美.....

汽车构造与原理 上 发动机

蔡兴旺丛书主编；欧阳惠芳，付晓光，王兆海，范爱民丛书副主编；蔡兴旺本书主编；王兆海，欧阳惠芳本书副主编；许见诚本书参编2015 年出版216 页ISBN：9787111480709

本丛书采用项目导向、任务驱动的方式，将汽车的故障诊断、零部件拆装、构造原理、日常使用维护与主要检查调整等内容学习有机融合。以乘用车为主，突出了现代汽车电子控制技术（如EFI、VTEC、DLI、SVC、VCM 、CCI...

现代体系结构的优化编译器

（美）Randy Allen，（美）Ken Kennedy著；张兆庆等译2004 年出版573 页ISBN：7111141229

本书介绍了编译器优化方法。

美味冰品52道

孟兆庆著2005 年出版109 页ISBN：7506276011

本书介绍了全世界最受欢迎的52道美味冰品、果冻、冰沙、冰激凌、布丁、奶昔、刨冰、慕斯、巴巴露等等，不仅做法简单，用料健康，口味更是超强！本书从基本的工序和用料入手，介绍每一道冰品的营养和巧做的诀窍，关键.....

孟老师的100道面包

孟兆庆著2009 年出版158 页ISBN：9787538157055

《孟老师的100道面包》共制作100种涵盖各式风味与口感的面包，分别有：浓郁软绵甜味面包、调理咸香开胃面包、百变细柔风味土司、欧风田园主食面包、五谷高纤养生面包、节庆趣味特殊面包六大主题。...

辽宁省供电企业营业计费算法及依据

陈兆庆主审；崔新廷主编2015 年出版98 页ISBN：9787551711616

本书阐述和介绍辽宁省供电企业营业计费算法及依据等有关问题，涉及营业扩用计算费、多回路供电费、光伏发电电费、大用户直购电电费、功率因数调整电费、峰谷分时电价、代征电费、基本电费及相关法律及政策依...

遗传与优生学实验指导

何俊琳，王应雄主编；彭惠民，刘学庆副主编2004 年出版170 页ISBN：7562430438

本书是专门为国家人口与计划生育委员会规划教材《遗传与优生学》配套而编写的，内容包括40个实验，主要有染色体病诊断实验、分子病诊断实验、单基因病系谱分析、产前诊断实验及体细胞培养技术等方面的内容。...

调查研究与决策咨询 2007.10 总第37期

张树淳主编；曾庆腾，王小庆副主编；张永湘，赖永刚编辑2007 年出版35 页ISBN：

调查研究与决策咨询 2007.12 总第39期

张树淳主编；曾庆腾，王小庆副主编；张永湘，赖永刚编辑2007 年出版39 页ISBN：

调查研究与决策咨询 2007.11 总第38期

张树淳主编；曾庆腾，王小庆副主编；张永湘，赖永刚编辑2007 年出版42 页ISBN：