桥梁工程

王玉泽，许克亮丛书主编；罗世东主编2015 年出版407 页ISBN：9787535281852

本书旨在既全面反映高速铁路桥梁设计技术思想，又着重阐述典型桥梁桥式结构技术方案，特别是在世界范围内高速铁路桥梁设计首次采用的创新技术。本书旨在既全面反映高速铁路桥梁设计技术思想，又着重阐述典型桥梁...

中国第一条长大高速铁路干线（武广高铁）技术创新工程丛书 轨道工程

王玉泽主编2015 年出版266 页ISBN：7535281845

食品营养学

邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528

本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。

武胜文史 第11辑

中国人民政治协商会议学习文史资料委员会，四川省武胜县委员会学习文史资料委员会编；龙瑞泽主编；杨玉泽，唐宾富副主编2006 年出版296 页ISBN：

食品卫生快速检验技术

侯玉泽，李松彪主编2008 年出版319 页ISBN：9787109127517

本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。

微生物工程概论

何佳，赵启美，侯玉泽主编2008 年出版409 页ISBN：9787802480209

本书系统全面地论述了微生物工程的基本原理、发酵生产设备、发酵过程控制技术、发酸后处理技术。本书可作为高等院校生物技术、食品工程等学科的教科书。...

中国第一条长大高速铁路干线（武广高铁）技术创新工程丛书 隧道工程

王玉泽，许克亮丛书主编；肖明清主编2015 年出版400 页ISBN：7535281869

本书共9章内容，函盖武广铁高隧道的方方面面。简要回顾了铁路隧道的发展史，分析了高铁隧道的空气动力学效应，介绍了隧道横断面的布置，介绍了超大隧道支护体系研究，对隧道隧道防排水系统进行了创新研究。介绍了高....

稻田养殖1龄幼蟹试验

李晓东，王亮，毛玉泽，朱玲2222 年出版2 页ISBN：

安徒生童话

（丹）安徒生原著；姚益龙主编；孙玉泽译2006 年出版199 页ISBN：7802062845

本书完全依据教育部《全日制义务教育语文课程标准》指定的小学生必读书目和专家推荐书目编写，共精选了70首古诗词。内容丰富，形式多样。书中配有拼音、精美插图、学诗练习。语言流畅，富有文采，深入浅出，使学生在...

踏雪寻梅

孙玉泽主编2006 年出版206 页ISBN：7802063205

本丛书本着实用、丰富的编写里念；以知识积累、语感培养为主线，紧扣新课标，选取了适合初中生阅读的各类文体的文学精品，将语文知识和作文材料汇集起来，在科学、合理的时间安排下，让学生摄取更多的知识，体味更深......