翻糖蛋糕制作技术

梁建秀，郭杰，姚永成主编2014 年出版144 页ISBN：7501998593

《翻糖蛋糕制作技术》主要介绍了翻糖蛋糕制作的基本技法，让大家了解和学习翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的制作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚庆主题翻糖蛋糕三个方面入手，通过翻糖蛋糕制作技法的介绍...

常用生物统计学与生物信息学软件实用教程

张祥胜主编2015 年出版218 页ISBN：9787030424082

生物统计学与信息学软件操作是生物类本科生必修或选修课程，但一直没有相应的教材。大部分普通地方院校，学生的专业基础和动手能力不像重点大学的学生那样强，非常“厚重”的软件操作教材对学生难度太大。基于此...

微积分教程学习指导与习题精解 下

高振滨，沈艳主编2012 年出版229 页ISBN：9787566103222

本书是配合哈尔滨工程大学应用数学系编写的《微积分教程》一书而使用的辅导参考书。本书分上、下两册。下册内容包括：多元函数微分学、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数、微分方程。本书是供高等学校工...

怀孕40周这样吃

何卫珍主编2014 年出版257 页ISBN：9787518000296

怀孕了，好高兴呀！可是高兴之余很多孕妈妈或许又有点担心，因为听说怀孕了一人吃两人补，吃的好宝宝才会健康。可是应该吃什么好呢? 吃什么可以让宝宝更健康、更聪明？有什么禁忌吗？好纠结呀！别着急，这些问题在本......

大学生职业发展与就业指导

林振袍，项甜美主编2013 年出版295 页ISBN：7040382962

本书是高等职业教育“十二五”规划教材。本书共14章，分别为绪论、职业生涯规划概述、职业生涯规划—自我认知、职业生涯规划—职业探索、职业生涯规划—决策与目标、高职生综合素质的培养、就业市场与就业程...

东南亚文化

古小松主编2015 年出版426 页ISBN：9787516154960

本书是一本高校教材，对东南亚地区11个国家的政治、经济、文化、历史、民族、宗教、民俗等进行了系统的介绍。东南亚指亚洲的东南部，我国古代称之为“南洋”，因位于我国南面，远隔重洋而得名。其实，该地区各国在地...

中国非物质文化遗产年鉴 2010年

吕品田主编2014 年出版530 页ISBN：9787503955457

本书是一部特色突出的专业年鉴，是具有权威性、综合性、系统性、规范性、资料性、实用性的工具书，它载录的是本年度非物质文化遗产保护领域发生的新变化、新成就、新事件、新成果等，它是全面了解本年度我国非物...

手把手教你暖通空调设计

张俊新主编；丁智毅，马慧，王惠等参编2014 年出版286 页ISBN：9787112168439

本书主要围绕暖通空调系统的基本知识、基本理论、工程实用技术等进行了系统的论述。全书共分为九章，包括暖通空调设计基础知识、负荷计算、采暖系统设计、通风系统设计、空调系统设计、冷热源设计、防排烟系...

宝宝入园准备100图 知识篇

陈长海主编2015 年出版30 页ISBN：9787564099091

《入园准备全方案》系列图书，是为即将入园和刚入园的幼儿及其父母精心打造的亲子共读读本。本系列图书从能力、知识、心理、园所生活四方面着手，以游戏的形式切入，并配以趣味十足的画面和儿歌，引导幼儿在听、看...

简明物理学 下

刘克哲，刘建强主编2015 年出版240 页ISBN：9787040412406

本书根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求（2010年版）》，从学科自身的发展、要求和特点出发，将近代物理的基本内容融合到教材中，使物理学近代发展的新成果与...