产业价值链下模块化组织价值创新 理论模型、运作机理及实现机制

王瑜著2017 年出版152 页ISBN：9787560874333

本书首先构建了产业价值链背景下模块化组织价值创新的理论模型，深入剖析了组织价值创新问题，建立了一套关于模块化组织价值创新理论较为完整的理论体系。接着，本书探讨了组织价值创新的基础、立足点、关键、路...

旅游景区服务与管理 第2版

王瑜编著2012 年出版267 页ISBN：9787565409257

本次修订，重点如下：（1）更加注重行业动态。透过每章章首的行业视窗与内文的行业广角镜专栏，走近旅游景区机构和从业人员，学习他们宝贵的经验与眼观等，让读者有机会接近了解行业状况，发现旅游景区服务与管理的......

安全高效供应链垂协作关系研究 基于清真畜产品加工企业视角

王瑜著2014 年出版158 页ISBN：9787509631720

清真牛羊肉屠宰、加工、冷藏、分割包装、储运和销售所有环节的特点决定了清真牛羊肉的质量安全控制更依赖于生产者的全过程质量控制，较低的生产组织化程度及较低的农民文化素质决定了中国清真畜产品规范化和...