上海名厨邢宗恩花式冷盘集锦

邢宗恩制作；李承智主编1995 年出版90 页ISBN：7805118361

本书对当前花式冷盘的制作和发展具有重要的参考、借鉴作用。一、开拓了题材。花式冷盘中鲜见做人物和走兽的，刑师傅不断琢磨、摸索出制作人物和走兽的技艺。本书的“仙女散花”、“林中之王”等等，不仅做到了...

泰戈尔诗歌选：飞鸟集、新月集 英汉对照

王勇译2003 年出版235 页ISBN：7806990704

契诃夫是一位风格独特的短篇小说家。列夫·托尔斯泰说：契诃夫是一个“无与伦比的艺术家”。托马斯·曼断言：“毫无疑问，契诃夫的艺术在欧洲文学中属于最有力、最优秀的一类。”海明威也十分赞赏契诃夫的艺术：“...

Excel在销售与财务管理中的应用

韩良智编著2007 年出版402 页ISBN：7121042800

本书由浅入深地介绍了Excel在销售和财务管理中的各种应用。全书共分17章，分别介绍了从如何获取必要的销售数据和财务数据到对数据进行各种处理、分析和决策等有关内容，几乎涵盖了销售管理和财务管理中的绝大...

益库报告 2013年全球智库报告 影响力排名与政策建议

上海社会科学院智库研究中心著2014 年出版130 页ISBN：755200567X

随着各级政府公共政策决策的科学化、民主化进程不断提速，中国智库发展迅速，各类智库对政策形成的影响力也愈加突显，专业知识与政治权力的结合更为紧密，中国正在进入一个智库大发展的新时期。本报告立足中国社会...

招贴设计原理与实践

文智编著2013 年出版172 页ISBN：9787514209020

随着社会的快速发展，广告宣传逐渐成为信息流通的一个主要途径。而作为信息流通的广告媒介之一的招贴以其制作快捷、受众范围广、设计新奇、印刷精美等特点而具有较高的艺术价值与实用价值。那么如何才能制作...

幸福盒子

伊坂幸太郎，山本幸久，中山智幸，真梨幸子，小路幸也著2018 年出版217 页ISBN：9787540487874

本书是五位作家作品合集，分别是：伊坂幸太郎《天气》：大友参加好友清水玲的婚礼，事实上却是受新娘相泽明香里（也是大友的前女友）的委托，调查与女性交往关系复杂的新郎。因为这个任务，大友疑神疑鬼，而清水在婚......

给喜欢大自然的孩子 农业技术员的故事 寻找鸭子爸爸

（韩）韩上根，李晓熙主编；（韩）申智云文；（韩）裴慧英图；赵明爱，金熙兰译2012 年出版31 页ISBN：7303142347

本书是一套帮助儿童挖掘潜能、发挥特长、规划人生并最终获得幸福的绘本。它按照儿童的兴趣和特长分类，为喜欢大自然、机器、艺术、科学、社交、旅行的不同孩子设计了相应的职业故事。每本书都包括图画故事、...

首届晋学与区域文化学术研讨会论文集 陟彼阿丘

张有智，张焕君主编2016 年出版461 页ISBN：9787030477200

全书分为平水与金元版刻研究、山西古代寺观壁画研究、晋国史与三晋文化研究、晋学与地方学研究几个部分。1.在晋国史研究方面，有了一定深入与拓展，如在叔虞封唐的始封地，以及倗国、霸国的研究方面。2.山西古代...

全国高等医学院校教材 外科学 供基础临床预防口腔医学类专业用 第3版

王宇，姜洪池主编；张忠涛，沈慧勇，康德智，陈忠，刘洪，孙备副主编2013 年出版1040 页ISBN：9787565907470

《外科学》第3版保持了第2版6个部分的结构内容，但在创伤与骨科及神经外科中增加了相应内容，共72章。在原有教材整体结构基础之上，第3版教材修订内容在30％左右，并尽力做到教材的层次分明，逻辑性强，结构严谨，文字......

东方神起 神遗落在人间的奇迹

（日）山川智著；梁爽，周友文，赵凯芳译2011 年出版197 页ISBN：9787540447472

韩国著名音乐组合东方神起在出道六年之后，遭遇解散危机。这一事件引起了全亚洲乐迷的强烈关注，本书作者围绕解散内幕，作了一系列的深入调查，并将调查结果整理成此书，独家揭秘了此事件的全过程。东方神起是韩国五...