当前位置:首页 > 王勇利著相关PDF电子书下载
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中式热菜制作 第2版 中职烹饪国家规划
王勇,吕懋国主编2009 年出版189 页ISBN:9787811224603本书作为中等职业教育国家规划教材,介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。
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问题·方法 中学数学探究案例集
肖恩利著2017 年出版157 页ISBN:9787552019056本书以案例的形式阐述了中学数学中初等数学的研究方法,共五个章节,包括初等数学中常用的类比思维与联想思维,一般化与特殊化,正向思维与逆向思维,极限思想与整体思想等。每个方法概述下均有3到5个案例,每个案例.....
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热靴日记 小型闪光灯的创造性应用
(美)乔·麦克纳利著2010 年出版294 页ISBN:9787115218506本书通过实际案例及创意理念,告诉读者在拍摄时如何调整光线。全书充满了令人震撼的图片,摄影大师通过这些照片讲授如何构图和用光。
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区域服务贸易自由化分析与评估
周念利著2013 年出版232 页ISBN:9787566308481本文旨在对RTAs框架下的服务贸易自由化机制进行分析,并在此基础上对32个经济体在RTAs框架下的服务贸易自由化水平进行量化评估,以期在一定程度上把握区域服务贸易安排在多边服务贸易安排基础上所取得的进展...
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