港式粤菜品尝与烹制

梁仕国编著2003 年出版121 页ISBN：7532370054

本书从新潮热菜、宴客佳肴、家常小菜、饭和甜品4方面，详尽介绍了近50种精美菜肴和特色点心的烹煮方法、技巧和制作步骤；还叙述了港式粤菜的点菜窍门和品尝粤菜的习惯方法，虾胶、XO酱等半成品和汁酱的制法，以及...

奥运观赏知识日历表

林亨国编著2006 年出版274 页ISBN：7503843608

本书介绍了国际奥运体育项目及比赛规则；奥林匹克运动起源和发展史；奥运百科知识；奥林匹克运动大事记；历届奥运会比赛概况；北京奥运会申办过程及宗旨；2000年至2050年公历、农历、干支历日历对照表等。...

EDIUS 7影视编辑全实例

彭超，漆常吉，王永强等编著2014 年出版398 页ISBN：9787502789039

本书分为17章，主要介绍了影视编辑基础知识、常用软件与格式、EDIUS基础应用、软件设置、素材管理、剪辑应用、特效与转场、动画设置、文字、抠像、第三方插件、输出等。最后通过“《二维动画》影片定板、《...

高性能微处理器：技术与结构

张民选，王永文编著2004 年出版497 页ISBN：7810990616

本书稿分为三大部分：第一部分：“基础篇”介绍高性能微处理器的基础知识和基本原理。第二部分“技术篇”介绍提高微处理器性能的经验和技巧。第三部分“结构篇”介绍微处理器的微体系结构。...

中药理论学研究

王永耀编著2019 年出版470 页ISBN：9787559107749

《中药理论学研究》，是著作者王永耀研究20年所建立的理论体系，填补了中药理论的空白。全书分续篇、理篇、论篇。书中简要介绍了中药理论的发展历史，介绍了中药理论的中国古典哲学基础。重点阐述了以中药为骨线...

珠山八友及其传人

张海国编著2007 年出版156 页ISBN：7811180332

“珠山八友”为景德镇民国时期著名的陶瓷艺术群体，他们的艺术创作对后人产生了深远的影响，开创了中国画与陶瓷艺术结合的先河。本书汇编了“珠山八友”及其传人的陶瓷作品，并点评了他们的艺术风格和特色，还分析...

基督教仪式与礼文

谢炳国编著2008 年出版266 页ISBN：9787802540392

本书是对基督教礼仪的基本知识的简单阐述，内容通俗，语言简练，本书的出版会帮助广大基督教爱好者更多地了解基督教礼仪的仪式、礼拜的意义及礼仪的发展过程。本书为普及知识类图书，应该会有一定的市场。...

民国瓷鉴赏

张海国编著2010 年出版149 页ISBN：9787545801712

本书介绍了民国期间江西景德镇的仿古瓷、洪宪瓷及名家瓷，重点介绍了民国时景德镇51位名家及其作品、款式和艺术特点。由于民国瓷离今天时间较近，流散民间的数量尚多，而且目前价位还不算高，所以成为陶瓷收藏爱好...

财务会计学

傅代国主编；于晓谦编著2000 年出版505 页ISBN：7810557076

本书内容理论与实务并重，根据《企业会计准则》最新发布的具体会计准则和《股份有限公司会计制度》编写而成，同时本书是按照西南财经大学“211工程规划教材”建设方案编写、供会计学专业学生使用的教材，也可以...

新自由主义意识形态

张才国编著2007 年出版268 页ISBN：780211554X

本稿揭露新自由主义的本质并对其错误进行批判，把握新自由主义的意识形态操纵攻略及其与我国意识形态安全之间的关系，提出全球化时代我国意识形态安全的应对举措。...