翻糖蛋糕制作技术

梁建秀，郭杰，姚永成主编2014 年出版144 页ISBN：7501998593

《翻糖蛋糕制作技术》主要介绍了翻糖蛋糕制作的基本技法，让大家了解和学习翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的制作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚庆主题翻糖蛋糕三个方面入手，通过翻糖蛋糕制作技法的介绍...

骨科疾病的分类与分型标准

胡永成编著2009 年出版215 页ISBN：9787117110761

骨科学进步的标志之一就是对骨科疾病分类、分型的不断提出并逐步完善。目前，骨科疾病的分类、分型几乎包括创伤、脊柱、关节、手外科、小儿骨科、骨肿瘤等所有的疾病。骨科疾病分类、分型标准为制定合理的治...

工程实践基础教程

曲宝章，尹志华主编；温爱玲，翟封祥副主编；李荣华，李杰，张文斌，石莹，穆永成，刘雪霞参编；梁延德主审2016 年出版244 页ISBN：9787111541240

教材是根据教育部颁布的高等工科院校“机械制造工程训练教学基本要求”和“工程材料及机械制造基础系列课程改革指南”的精神，并结合培养应用型工程技术人才和实践教学特点编写的。本书的主要内容包括：铸造工...

商业空间设计

盖永成，郭潇编著2011 年出版114 页ISBN：9787508480633

本书结合我国大学专业教育未来的发展方向和现代大学人才培养目标，对商业空间设计进行了新的研究和探讨。将实际项目案例，包括其设计策划、设计程序、设计结果等内容引入。本书共分10个单元，分别是商业空间设计...

昆仑山及邻区地质

李荣社，计文化，杨永成等著2008 年出版400 页ISBN：9787116056602

本书系统介绍了昆仑山及邻区2000年以来1：25万区调在地层、岩石、构造及地质找矿方面取得的新发现、新进展、新认识和新成果，建立了本区地层、构造分区、对东临昆仑山物质组成、地质演化及邻区构造特征、造山...

合肥方言研究

杨永成2017 年出版305 页ISBN：9787533681005

《合肥方言研究》是《安徽方言研究丛书》之一，运用共时描写、共时比较、历时比较相结合的方法，全面、系统地考察了合肥方言的语音、词汇和语法。本书介绍了合肥方言的基本状况及其相关的人文历史背景，对合肥方...

少儿心灵成长读书课系列 别打！他是我爸爸

李光福著；王永成绘2013 年出版178 页ISBN：9787550707276

本书通过18个故事讲述了在台湾经济不景气的年代,一个父亲为了保障家庭生活而在街头充当“人肉沙包”的故事，故事的煽情堪比《妈妈再爱我一次》。...

各科常见疾病诊断要点与处理方法系列丛书 妇产科诊断要点与处理方法分册

李合欣，彭梅主编；曹爱萍，杜晓绵，张彦玲，宋菊香副主编；王怀秀，王素琴，冯勤梅等编；杜永成总主编2013 年出版478 页ISBN：9787537742702

本书包括妇科、产科两大部分的诊断要点与处理方法，简要介绍了妇产科常见的检查技术。

21世纪高职高专规划教材 汽车运用与维修系列 汽车文化 第2版

凌永成等主编2011 年出版297 页ISBN：9787300144900

本书是《汽车文化》的修订版，主要面向高职汽车专业及相关专业学生，普及汽车的发展史及相关文化知识，根据汽车行业最新动态和变化在原版本基础上进行修订。...

分布式档案基础数据库建设理论与实践

陈永成，黄建峰著2006 年出版306 页ISBN：780166695X

本书是一部档案学术专著，从理论和实践两个方面，论述了档案信息化过程中分布式档案基础数据库建设需注意的问题。