餐饮服务流程实操 餐饮服务流程一本通 图解版

代义国编著2015 年出版205 页ISBN：9787545438277

本书系统介绍了餐饮业所必知的服务流程实操细节。共包括七章内容：餐饮待客服务流程、中西餐服务流程、餐饮岗位服务流程、餐饮厨房服务流程、餐馆服务基本技能、餐饮服务流程必备素质、餐饮卫生安全服务流程...

世界是椭圆的

王义桅著2007 年出版267 页ISBN：7560834647

本书系作者近年来有关国际政治问题思考的一个结晶，其中的大多数文章曾经在海内外的主流媒体中发表，引起广泛的关注。本书为国际政治评论集，表达了一位国际问题研究者面对“9·11”事件后“世界失衡、美国失范...

中国篆刻集粹系列 吴让之篆刻集粹

王义骅编2011 年出版45 页ISBN：9787547209745

吴让之为清代篆刻家、书法家。善书画，尤精篆刻。本帖选用了他的代表性作品，个性独特，风格鲜明，可供读者学习、鉴赏。

毒理学综合实验教程

张爱华，蒋义国主编；郑金平，刘起展，徐德祥副主编；马璐，王军，王春华，张荣等著编委；王大朋秘书2017 年出版248 页ISBN：9787030485458

重点介绍了毒理学实验基础、一般毒性试验、遗传毒性试验和致癌试验、分子毒理学实验和细胞毒理学实验的方法与技术；并且主要描述了靶器官(血液、免疫、生殖、神经、呼吸、肝脏、肾脏、心血管和皮肤)毒理学研...

概率论与数理统计 经管类 2006年版

柳金甫，王义东主编2006 年出版240 页ISBN：7307051311

本书介绍了概率论与数理统计的基础知识。

肿瘤综合治疗与康复

王义善著2009 年出版333 页ISBN：9787564702366

本书分上下两篇，上篇主要介绍了目前肿瘤综合治疗的原则、模式和发展趋势；下篇介绍了中枢神经系统肿瘤的综合治疗、头颈部肿瘤的综合治疗、胸腹部肿瘤的综合治疗、泌尿及男性生殖系统肿瘤的综合治疗、妇科肿瘤...

新编十万个为什么 生物工程卷

王国忠，郑延慧主编；王义炯分主编1991 年出版197 页ISBN：7805655545

公共管理论坛 2008 第1卷

王义保主编2008 年出版239 页ISBN：9787564600204

本书为公共管理专业论文集。全书由六十余篇论文组成，分为五个部分：政治理论、公共行政、经济与管理、法律与道德、教育与科技。各篇论文论点创新、鲜明，论据充分，文风严谨、求实。...

文征明《行草千字文卷》《小楷落花诗卷》《赤壁赋》

王义骅主编2008 年出版53 页ISBN：9787807153399

本书选用较好的碑帖底本，辅以文字注释，为读者学习提供优良范本。

高血压千家妙方

王义祁主编2011 年出版144 页ISBN：9787509151440

本书精选了中医治疗本病的1000余首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗，以及食疗等。本书内容丰富，通俗易懂，深入浅出，在选方用药上突出“简、便、廉、验”的特色，名医支招，方出有典，疗效可靠，适合普通家庭配......