生物化学

王易振，何旭辉主编；晁相蓉，张丽娟，虞菊萍副主编2013 年出版294 页ISBN：9787117173926

本套教材为全国高职高专药品类第二轮规划教材（卫生部“十二五”规划教材）。第1版教材自2009年出版以来，在全国各高职高专院校的教学使用过程中得到了充分的认可。为使教材建设跟上教学改革发展步伐，满足新时期...

森林之歌 清唱剧 萧斯塔科维奇作品第81号

（苏）多尔玛托夫斯基作词；（苏）萧斯塔科维奇（Д.Д.Шостакович）作曲；赵沨，王易今译1956 年出版95 页ISBN：8026·507

当代大学生价值观调查报告

王易编著2008 年出版302 页ISBN：9787801998583

本书是中国人民大学马克思主义学院副教授王易老师组织几百名学生对中国人民大学、北京大学、清华大学、外经贸大学、北京语言大学、中国农业大学等高校大学生的价值观、社会公德、社会责任感、心理健康问题...

巧手开一家客满赚钱的餐馆

王易编著2009 年出版292 页ISBN：9787506454858

俗话说的好：“民以食为天”。我国有五千年的悠久文化，这其中，饮食文化占据了非常重要的地位。餐饮业是当之无愧的“百业之首”。从古至今，只有餐饮业常胜不衰，开餐厅是我们每个想当老板的普通人很不错的选择。本...

中国词曲史

王易著2006 年出版438 页ISBN：7802141087

此书详述词曲演化，以词典文体形式之发展演变为经，以明义、溯源、具体、衍流、析派、构律、启变、入病、振衰、测运等为纬，介绍许多著名词曲作家，列举大量词曲作品，不仅分析极详尽精到，且使读者谙词曲之道，感词......

中国文化艺术名著丛书 中国词曲史

王易著2014 年出版392 页ISBN：9787566704702

《中国词曲史》成书于20世纪20年代，为王易先生执教于心远大学时所撰教材，详述词曲演化，被视为“近代名著”。其最大的特点是以词曲文体形式的发展演变为本，在此基础上按明义、溯源、具体、衍流、析派、构律、启...

疾病学基础

王易，王亚贤主编；王谦，吕嵘，卢芳国，姜希娟副主编；文礼湘，汤冬生，王亚贤等编2012 年出版536 页ISBN：9787117160407

本教材是我社全国高等院校中医药类专业卫生部”十二五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会规划教材。《疾病学基础》由免疫学、病原生物学、医学遗传学、病理学四门医学基础学科整合而成。希望《疾病学...

话说营养

王易编著2011 年出版177 页ISBN：9787513203982

本书是《生命科学读本》丛书之一，为科普读物。全书分十四章，从人类营养学和临床营养学两个角度简介现代营养学取得的主要成果。前6章，介绍营养素及其作用。中间3章，介绍临床营养学的主要任务。后5章介绍日常生...

欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 意面篇

（英）乔安娜·法罗著；王易，顾广仑译2015 年出版186 页ISBN：7549112258

本书以意大利面条（简称意面或意粉）的基本烹饪技法、烹饪工具开始，讲述了基本的处理方法后，在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种意面菜谱，所涉及的意面种类从常见的螺旋面、直通面、千层面，到较为少见的猫.....

民国名家史学典藏文库 中国词曲史

王易著2016 年出版329 页ISBN：9787503469855

该书作者王易以研究国学而名驰一时，是民国时期江西文史界的重镇人物。他的学术研究既传承朴学，又具现代学术思维。此书详述词曲演化，以词典文体形式之发展演变为经，以明义、溯源、具体、衍流、析派、构律、启变...