直面上班族健康危机

王旭峰著2010 年出版261 页ISBN：9787547103296

本书是兼具知识性、趣味性和思想性的科学美文，是一部为大众而写的含金量较高的科普作品，作者将带你走近人们容易忽视的科学生活如饮食、运动等，展现科学的美丽和魅力。...

舌尖上的食品添加剂

王旭峰主编；谷传玲，陆雅坤，李东烨，杜婧，刘璐编2013 年出版113 页ISBN：9787509162019

随着生活条件的提升，健康饮食得到大众广泛关注。美食光鲜亮丽的外表背后、色香味俱佳的后面，是否潜伏着饮食危机。本书从食品安全的概念入手，教您分辨食品添加剂与非法添加物的区别，带您认识身边的食品添加剂，教...

施工组织设计计算

徐伟，李劭辉，王旭峰著2011 年出版209 页ISBN：9787112130115

施工组织设计是总体统筹、细致规划、协调各方矛盾、指导正确施工的纲领性重要文件。本书主要涉及施工组织设计计算方面的内容，全书共分为九章：施工组织设计概述；流水施工原理；网络计划技术；现代施工管理技术；单.....

只有营养师知道

王旭峰主编；谷传玲，刘晓楠，李东烨等副主编；毕海燕，常迪，常明等编2015 年出版216 页ISBN：9787553739953

你担心食品安全问题吗？你知道如何吃最安全、营养吗？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？本书意在将食品安全和食品营养方面常见的知识通过科学系统的分析和通俗易懂的语言直观的展现给读者。本书除了介绍人们最关...

欧洲近现代文学艺术史论

王立新，王旭峰，邓宏艺著2011 年出版398 页ISBN：9787201066196

本书将欧洲文学艺术进行了一次梳理，从古典时代与中世纪文学艺术的遗产、文艺复兴时期的文学艺术、理性与启蒙时代的欧洲文学艺术，一直谈到19世纪、20世纪浪漫主义、现实主义及后现代主义等对欧洲文学艺术的影...

筑草伟城 茶人三部曲 第1部

王旭峰著2004 年出版539 页ISBN：7020096883

《茶人三部曲》展示了杭州一个茶叶世家的兴衰沉浮，着重通过忘忧茶庄三代茶人的命运悲欢的展示，对茶的精神、茶人精神的透视，演绎出中华民族所不可或缺的具有永恒价值的中国人文精神、民族精神、人类文明精神，塑...

筑草伟城 茶人三部曲 第2部

王旭峰著2004 年出版526 页ISBN：7020096883

《茶人三部曲》展示了杭州一个茶叶世家的兴衰沉浮，着重通过忘忧茶庄三代茶人的命运悲欢的展示，对茶的精神、茶人精神的透视，演绎出中华民族所不可或缺的具有永恒价值的中国人文精神、民族精神、人类文明精神，塑...

护士专业多选题600例详解

王旭宏主编；王旭宏，王保萱，朱世琴等编著1984 年出版145 页ISBN：

冲沟发育矿区浅埋煤层采动坡体活动机理及其控制研究

张东升，翟德元，王旭峰著2010 年出版162 页ISBN：7564605933

别说你会吃水果

王旭峰著2017 年出版239 页ISBN：9787553777252

本书是权威营养专家王旭峰为大众百姓倾情讲解的的水果营养指导手册。作者不仅指出了我们大多数人存在的水果误区，并给不同人群做了详细的水果养生和推荐食用方法。水果虽然好吃，但大部分人都不会正确的吃水果...