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本教材精选了31类(种)典型食用菌,从生物学特性、栽培加工、病虫害防治的角度进行了介绍;力求深入潜出,较为全面系统地介绍食用菌的基础理论和栽培生产技术。...
本书内容包括:古希腊罗马教育思想、基督教教育思想、人文主义教育思想、自然主义教育思想、国家主义教育思想等外国教育思想的发展。
本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。...
本书最大的特点,是实用性强并且可操作。作者以深厚的理论功底和实践感受,采取讲座形式传授应用文的写作规律、经验和技巧。
本书为高校教材,主要介绍51系列单片机在控制方面的应用方法。内容着重于培养学生在单片机和控制技术软、硬件开发和设计方面的工作基础。...
本书主要介绍缺血性脑血管病发病基础和表现。上篇8章介绍发病基础,下篇14章主要介绍临床诊疗知识。
本书是面向经管类、企管类或其他相关专业的专用教材,选择的内容注重保留管理学传统知识,并尽可能地吸纳近年来管理学界的新理论、新方法。本书的教学目的在于培养学生的通用管理技能,帮助学生拓展视野,更新理念...
本书以数控系统硬件、软件结构为主线,重点介绍数控加工程序的编制、计算机数控装置、进给伺服驱动系统、数控机床的运动系统与典型部件、典型数控机床、数控机床的发展等内容。本书可作为普通高等学校机械类...
本书系统的介绍学生在分析化学实验室中的安全常识,实验用水的规格、制备与检验,玻璃仪器的洗涤,化学试剂的规格,标准溶液的配制及标定方法;同时介绍了相关的分析化学基本操作等。...