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冯艳荣，钱志豪，刘学东主编；王海华，李明媚，杨洁副主编1996 年出版138 页ISBN：7561111428
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王笃学，阴天榜主编2002 年出版190 页ISBN：7801674227
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王玉田主编2005 年出版295 页ISBN：7109100677
本书介绍了畜产品加工的知识。
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王德文，刘耀主编2011 年出版811 页ISBN：9787509146232
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王伟民，段安平主编2010 年出版278 页ISBN：9787807121749
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王学政著；王云五主编1966 年出版94 页ISBN：
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王秋艳主编2011 年出版213 页ISBN：7214073594
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雷诺·博格著作；李育霖译；王德威主编2006 年出版334 页ISBN：9861730788
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刘真著；王寿南，陈水逢主编1978 年出版288 页ISBN：
