当前位置:首页 > 王新义编著相关PDF电子书下载
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反思文艺复兴 遍布欧洲的勃艮第艺术品
(美)玛丽娜·贝罗泽斯卡亚(Marina Belozerskaya)著;刘新义译2006 年出版365 页ISBN:7807132175本书作者重新评价了人们对文艺复兴时期意大利现象的常规理解,再次确立了15世纪勃艮第朝廷引领欧洲文化和艺术趋势的重要地位,对举世公认勃艮第艺术进行了跨学科的研究,从历史学上提供了对文艺术复兴时期的重新...
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食品微生物学实验简明教程
柴新义主编2016 年出版184 页ISBN:9787122256980本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关微生物学实验的基本原理和操作技术,同时还适当介绍了一些当前生产实践、生物工程有关的新技术。全书共三部分,第一部分“食品微生物学基础实验”介...
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