当前位置:首页 > 王新鹏著相关PDF电子书下载
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30位国际杰出平面设计师的成功创意
(美)史蒂芬·布赫尔(Stefan G. Bucher)著;侯新鹏译2006 年出版208 页ISBN:7532247082本书展示了30位国际杰出平面设计师的作品荟萃。
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食品安全热点问题解析
白新鹏主编2009 年出版198 页ISBN:9787502631529本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。
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万事如意 生活窍门与妙方 下
卢新鹏等主编1992 年出版418 页ISBN:7502317643下册内容涉及:配菜、烹饪、巧吃;家电、检修、使用;理财、消费、防骗;防病、治病、急救;保健、养生、长寿。
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功能性食品设计与评价
白新鹏主编2009 年出版310 页ISBN:9787502631505本书主要介绍功能性食品理论基础、设计原理与方法、功能性食品主要功效成分、功能性食品的设计与开发、功能性食品的检测及评价方法等内容。...
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食品安全危害及控制措施
白新鹏,张伟敏,王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN:9787502631543本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势,系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
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