食品营养与卫生安全导论 第2版

凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830

本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...

秒杀专用 世界顶级摄影大师巅峰作品诞生记 人像 典藏版

（英）弗格斯·格里尔著；王之光，王皓璇，张霞等译2013 年出版176 页ISBN：9787551401838

本书的人像摄影作品引人入胜，包括了世界各地美不胜收的面孔，有世界最著名的戏剧演员和电影明星，以及皇亲国戚。本书收录了每一个摄影师的深入访谈，通过访谈，洞察他们的人生哲学和工作方法，详尽的图片说明透露名.....

采购供应管理学习指南 第7版

（美）艾伦·R.雷德等（Alan R.Raedels）编著；王晓平，魏巧云，陆华等译2005 年出版307 页ISBN：7121008831

本套丛书是美国采购供应专业协会（ISM）根据最新的采购管理人员认证（C.P.M）考试大纲规范而组织编写的，适合各种组织机构的采购从业人员和管理人员。本书是《采购供应管理流程》、《采购供应管理环境》、《采购供应...

糖尿病人的家庭医生

邓焕新主编；邓小芹，夏晓英副主编2005 年出版247 页ISBN：7801947339

本书为一部医学科普书籍，共分七章。作者在简述了糖尿病的发病原因等基本知识的基础上，主要介绍了糖尿病的心理疗法、饮食疗法、药物疗法、运动疗法、针灸疗法、按摩疗法等，对各种疗法的基本原理、具体措施、注...

决策知识自动化 大数据时代的商业决策分析方法

（英）ALAN N.FISH著；王飞跃，王晓，郑心湖等译2016 年出版162 页ISBN：9787115402615

本书是大数据商业实践手册，通过大量来源于流程自动化的主流应用场景，聚焦于企业业务流程中经营决策的知识自动化这一主题，向读者展示如何在实践中应用决策管理系统更高效地管理项目。本书适合各企业CEO、CIO、...

孤子理论中的直接方法

（日）広田良吾著；胡星标校；王红艳等译2008 年出版197 页ISBN：9787302173786

本书是关于孤子理论中双线性方程的研究，国际上十分活跃，本书主要介绍处理双线性方程的技巧——直接方法。作者结合自己多年的研究成果，细致深入地阐述了求非线性偏微分方程的精确解的过程，“广田方法”的要点，以...

关键绩效指标：KPI的开发、实施和应用

（美）戴维·帕门特著；王世权，杨斌，张倩等译2008 年出版182 页ISBN：9787111231691

本书以“如何有效地实施关键绩效指标”为出发点，将许多可操作性工具与平衡计分卡所诠释的理念相融合，对关键绩效指标的内涵进行了界定，提出了实施关键绩效指标的条件与步骤，提供了有借鉴意义的资源工具箱。最后...

MCAD/MCSD Visual Basic.NET Web应用程序学习指南 考试70-305

（美）Wayne Cassidy，（美）David Shapton著；王青春等译2003 年出版506 页ISBN：7894941298

了不起的盖茨比

（美）菲茨杰拉德（Scott Fitzgerald）著；鹿金，王晋华等译2005 年出版241 页ISBN：7506813823

菲茨杰拉德是20世纪美国文坛上与海明威、福克纳齐名的著名小说家。他的小说深刻地揭示了美国20世纪20年代的时代特征，表现了“美国梦”幻灭的主题，因而被誉为“爵士时代”的“桂冠诗人”、“编年史家”。《了...

生物化学 基础理论与临床 原书第6版

（美）德夫林等编，王红阳等译2008 年出版1357 页ISBN：9787030213235

生物化学是与临床相互渗透和结合的一门发展极为迅速的学科，是具有独特的理论研究领域和活跃的应用目标的边缘学科。它以生命学科相关的基础理论为支柱，应用各学简报新技术（包括应用化学、生物化学、分子生物学...