当前位置:首页 > 王晓春主编相关PDF电子书下载
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教与学的秘密 解读佐藤学的课堂教学观
王晓春著2016 年出版222 页ISBN:9787519108571佐藤学先生的教育思想很丰富,涉及很多方面,本书侧重对其课堂教学改革方面,即《静悄悄的革命——课堂改变,学校就会改变》《教师的挑战——宁静的课堂革命》等书的解读。佐藤学先生倡导倾听、对话、串联、探究、...
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茶叶生物化学 第3版
宛晓春主编2003 年出版451 页ISBN:7109083861本书介绍了茶叶中的化学成分及性质,茶树次级代谢,环境对茶树物质代谢的作用,红茶制造化学,绿茶制造化学,其他茶类及深加工化学,茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...
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中国烹饪大师作品精粹 孙晓春专辑
杨柳总主编;孙晓春本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631938本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
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