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食品质量安全快速检测技术及其应
桑华春,王覃,王文珺主编2015 年出版362 页ISBN:9787530481615近年来,频繁曝光的食品安全事件一次又一次的将食品质量安全问题推上了风口浪尖,成为社会和公众关注的焦点。作为食品检测技术“轻骑兵”的食品安全快速检测技术愈发突出其在检测、监督、监管中的优势。本书以...
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近年来,频繁曝光的食品安全事件一次又一次的将食品质量安全问题推上了风口浪尖,成为社会和公众关注的焦点。作为食品检测技术“轻骑兵”的食品安全快速检测技术愈发突出其在检测、监督、监管中的优势。本书以...